[游记]宜昌十四怪

萝卜饺子馅在外 ——指的是宜昌人爱吃的小吃“萝卜饺子”。在一半月形小铲上勺上一些稀面浆，放上和香菜、辣椒面搅拌后的萝卜丝，再用稀面浆封上，油锅中炸至金黄，形状象个大饺子，面浆只是薄薄一层略为固定形状，有很多萝卜丝还露在外面，外焦里嫩，香辣可口，是宜昌人冬季最爱的小吃。

草根当做上席菜 ——指的是宜昌人爱吃的小吃“节儿根”（即鱼腥草），有极浓郁的鱼腥味，对有的人来说是避之不及，但是地道的宜昌人却甘之如饴。凉拌节儿根是宜昌人家的一道传统佳肴，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的食疗作用。

水果肚脐露在外 ——指的是宜昌特产秭归“脐橙”。脐橙与其它柑桔类不同的地方就是在有一端有一团仿佛增生的果肉，就象橙子的“肚脐”。三峡区域独特的冬暖夏凉的气候条件使得秭归脐橙口味与众不同，果大无核、皮薄、质脆化渣、香郁味甜，秭归也因此被称为“中国脐橙之乡”。秭归县出产的纽荷尔脐橙、罗伯逊脐橙35号、长红从八十年代至今已多次获农业部部优产品称号、农业博览会多次金奖及全国名牌产品称号。桔颂牌、长红、秭良三号等脐橙在全国有较高的知名度，被国家绿色食品中心准许使用绿色食品标志，颇受消费者青睐，畅销全国各地，并出口到东南亚国家和香港地区。