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[游记]访安徽亳州(7) |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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亳州——中国的药都(上) 亳州,绵延数百年的药材之乡 亳州作为一个历史古城被人遗忘了,但是它却因着“药都”数百年享誉中华,徜徉在亳州的土地,一直有一种似真似幻的感觉,历史的回声那么清晰的响在耳边,但是眼前的一切却模模糊糊的不知年代和真伪。直到话题接触到了药都,一切才变的真真切切。地处中原,皖豫之交,南北通衢的亳州自古是商贸重镇:北边有陆路与山西陕西、古丝绸之路衔接,古代山陕商人、波斯商人汇聚于此;南边由涡河行船经水路直达淮河、泗水,循淝水过巢湖,达安丰、向江南的经济中心。 史志记载亳州自东汉以来就以中药材种植、加工、炮制、经营而与禹州、祁州、辉州齐名天下,以四大药都之一著称于世。它一直是我国重要的中药材集散地,尤其是到了清代的康、乾时期,更是 全国各地的药商云集亳州,各地客商在城内以“乡帮”自成门户,有两广帮、山陕帮、上海帮等多个帮。当时城内共有36个会馆,作为聚会议事招徕行商的场所。清康熙的《亳州志》记述当时的盛况说,“豪商巨贾比屋而居,高舸大舫连樯而集。” 当时亳州街铺一百八十一条:帽街 白布街、皮厂殿北街、砚瓦池街、书铺街、碳厂、席市、猪市巷、打铜巷、老花市、纸坑街、竹竿厂、干鱼市、烂面胡同、瓷器街、嘛市、小驴市、大驴市、菜市等,五行八作、百物汇聚……商业繁荣,南北商旅云集,邸店处处……票号 亳州曾经的繁华我们只能从位于亳州北关的“山陕会馆”遗迹瞥见一斑。山陕会馆建于清顺治十三年(公元1656年),北倚涡水,建筑面积3163平方米,是山西药商王壁、朱孔领等人筹资兴建。以后又增建关帝庙与花戏楼庙。我们今天参观所见的关帝庙与花戏楼只是山陕会馆的一个组成部分,是专供每年庙会演戏用的舞台。两座前后相连,成为一体。花戏楼上的砖雕、木雕、彩雕反映了对关羽的崇拜,描述了众多的历史故事和神话传说。一块块砖雕不仅是精美的艺术,也蕴涵着中国文化深韵,全部为镂空精雕,景深多的达到7、8进,粗粗浏览直让我们惊讶的合不拢嘴,赞叹不已。可是20世纪上半叶亳州昔日的繁华渐渐消沉于旧中国连绵不断的外患内乱和自然灾害之中。20世纪下半叶亳州作为中国最大的重要集散地再度兴盛,再度繁华! 发达的交通使得亳州药都腾飞如插双翼:高速公路四通八达,每天有汽车开往上海、杭州、徐州、开封、合肥和蚌埠等地;京九铁路穿过亳州境内,与京广铁路、京沪铁路,南边与淮南线铁路相通后经合肥、芜湖、宣城直达杭州,可以与皖赣、浙赣线连接。象百川归海四方的药材通过陆路交通集中于亳州,象天女散花亳州的药材又撒向全国各地。 中国最大的中药材集散地 我这人并不是狭隘的“国粹派”,但是得病,几乎是只看中医,只服中药。也许是我的体质不适合西药,服西药常常是旧病未去,又添胃病。这一生无论生活在那里,都要出入中药店。由此我记下了很多的药名,认识了很多的中药。对于中药我一直怀有深深的情愫。走进亳州药材市场刹那间我心中的震撼和惊讶无以言表,就象一个人曾经了山涧无数的溪流,也曾畅游与一条条的或平缓或湍急的江河,走到了源头所在—— 六到八月因为是夏季潮湿季节,药材市场是淡季,每天只是从早晨8点开到9点。开市的时间短,市场的热闹和规模依然。徜徉于市场海潮似的摊位,走马观花浏览过一种种药材——植物的块根、草茎、花果,动物的骨、皮、掌、鞭;还有矿物的散、块、颗粒……它们跟药房的一味味的中药全然不同,自以为懂一点中药的人不看标签恐怕连一味药也不能认识。它们是天然的,没有经过加工。每个摊位只是摆着样品,货品却是在各家的库房。 每一家只经营一类中药,甚至就是一种药品;每一家的摊位前或者摆着同一类中药,或者就摆着一种药的几种货品。我们采访了市场的模范经营者,一位80多岁的老人。他曾经跟国家主席江泽民合过影,虽然80多岁了,红润的脸庞,雪白的美髯飘胸,这不禁让我与中药独特的保健功能和良效联想在一处。他是专门经营香料,有丁香、豆蔻、花椒、大料……大多的货品是来自东南亚热带地区……
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| 转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_491fe5100100083v.html196阅读 |
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