[游记]古城阆中

拿什么拯救你——古城 阆中

怀着浓浓的乡情在五一假期的时候，到现在的“天下稀——阆中”走访旅游。阆中原来是川北的一个古县城，嘉陵江环饶保宁镇而过，县城有名的文物古迹有，锦屏山上的八仙洞、白塔山后的大佛、盘龙山上的巴巴寺、江边的华光楼、县城里的张飞庙、还有城边的腾王阁等等。近几年的改革和城市发展，突然唤醒了这座古老的小城。无论岁月怎样的变迁和流逝，阆中的山依旧、水依旧、人依旧，只是小小的古城发生了惊人的变化，阆中由原来的县变成了县级市，这种变化让人喜欢让人忧。

小时候挂在嘴边的一句话“阆中是个好地方、锦屏白塔嘉陵江”。古城三面环水，背面靠山，是一块典型的“风水宝地”。当历史需要它变为红色小城时，它就成为了“老区”；当经济和时代需要它变成旅游小城时，它就成了“天下稀的古城”。原本有着革命传统和悠久历史文化的小城，在这种变化中已经很难找到它原有的风貌了。在回成都的路上心里有种感慨，拿什么拯救你——古城，阆中？

阆中有座很有名的古迹——伊斯兰教的“巴巴寺”，而且历史悠久，所以阆中饮食文化受回族影响很深。在很小的时候经常吃的羊杂汤、牛肉面（凉面）、馓子油茶、白糖蒸馍、张飞牛肉等等都是回民常用的。现在的白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋等已成为当地旅游产品，称之为阆中“三绝”。但这些食品现在已经有很浓的工业生产线加工的味道了，走遍大街小巷很难找到原汁原味的阆中“三绝”。在商业利益驱使下，牛肉凉面已经是“千味百种”，加上外来饮食的冲袭，传统和本色已经很难流传下去。

“游古城、品小吃”对游客来说是很一项很重要的旅游内容，但吃不好也就很难“游”的好了。

丝绸这个古老的产业在这座小城有着同样悠久的历史，蚕、茧、丝、绸在当时已经形成一个领先全国的工业链。60年代末从上海迁入了一家现代工业的丝绸厂，给古城添加了新的活力。但随着改革和时代的发展，这些企业现在就像没落的“战车”，成为古城现代历史进程中的一个章节，往日的工业兴旺已被现代商业所淹没。作为一个游客重返故里，只能从残留的厂房和车间里依稀能见到当时蒸蒸日上的情景。