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[游记]泸州大曲老窖池旅游攻略泸州大曲老窖池点评泸州市泸州市旅游百. |
| 2008-06-27 blogtt.com |
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泸州大曲老窖池景区景点介绍: 位于泸州市城区下营沟,建于明代万历年间,迄今已有四百多年历史。老窖池共四口,皆为长方形,横纵向排列不等,占地面积44.28平方米。经四百多年,窖泥已形成一个庞大的微生物体系,以粮糟拌曲药在该窖池发酵烤出的酒,酒质特好,为中国浓香型大曲酒的发源地。泸州大曲老窖池是我国建造最早、保存最好、持续使用时间最长的酒窖池,其生产仍保持了传统工艺,具有很高的科学价值和历史价值,属文物保护单位中的缺类。不愧为名符其实的——中国第一窖。老窖酒的特点是:醇香浓郁,饮后尤香,清冽甘爽,回味悠长。 |
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