[游记]朝鲜情缘：我认识的几个朝族朋友

不过，三次中就数这第三次最让人印象深刻！当服务员把冷面端上来时，我定睛一看，嗬，好大一铁锅！上面漂着翠绿的黄瓜条，还有红红的剁辣椒，用手一摸，整个铁锅冰凉冰凉的。再从筷子一划拉，面里面竟然有两块冰块！

真的不愧为冷面，贼冷贼冷！好在现在正是七月流火的大夏天，看着一边的姜勇哗哗地吃得有滋有味，我也开始冰镇肚皮了。嗯，面条浅褐色，感觉有点像我们湖北这边的红薯粉丝，颇有几分韧劲，面汤里还有肉块，吃到口里很嫰，几乎入口即化，只是没分清是鸡肉、猪肉还是牛肉。

味道不错！我很快就把面条吃完了，抬头一看，却发现对面的姜勇已经连冰凉凉的汤都喝得差不多了！他看着我关注的目光，无比欣慰地说：“浑身打冷颤！爽！在北京，这么正宗的冷面是吃不到的……”

我很理解这种地域情怀，就像热干面对于武汉人，羊肉烩面对于河南人一样，总有一缕拉扯不断的乡情在里面。于是，我也低下头去，舀了两勺汤静静喝下，慢慢体会那种冰凉流过肠胃的感觉。

历史上的朝鲜民族，是一个苦寒的民族，热食是有钱人和官员的专利，而一般的穷人和平民，平素是没资格、也吃不起热食的。所以，朝鲜泡菜才那么历史悠久，而且花样百出。

就在我边吃边感慨中，朝鲜族美女申星钰，还有朝鲜归国华侨刘学玲赶了过来。申星钰在网络发表文章时，姜勇曾跟过她的帖，两人今天也是第一次见面。而我和原本素不相识的她们，更是第一次见面。

——第一次见面的朝鲜族美女申星钰。

相认后，在申星钰的提议下，我们将战场转移到了“釜山石锅饭”。热情的申星钰对那里非常熟悉，坚持要当回东道主的她，菜单也不看，用朝语流利地点了一通，身着韩服的女服务员点头而去。

点完单后，申星钰转头笑着对我说：“吃完冷面，再吃石锅饭，清贫老师这次吉林之行，就没有什么遗憾了！”

——我连忙说：“少点一下，吃不了，别浪费了！”

呵呵，我暗暗心想：幸亏刚才没学姜勇把冷面面汤喝下去，不然此时此刻，肯定再也吃不下任何东西了。