[游记]菲律宾"最接近天堂"的地方

千岛之国---菲律宾

“最接近天堂”的地方

敦厚平安

1997年，应菲律宾Eveready公司邀请，我们第一次访问了马尼拉和宿务。1999年7月，罗旭小姐盛情邀请我们去菲律宾相聚，我们再次访问了菲律宾。

通过二次对菲律宾的访问，这个千岛之国给我们留下了美好的回眸。菲律宾是个有着悠久历史的国家。西班牙殖民主义者入侵之前，沿海不少地区进入了早期封建社会。16世纪，西班牙著名航海家麦哲伦发现了这个东方的岛群后，菲律宾便成为西班牙的殖民地。1543年，西班牙用西班牙王储菲律宾浦的名字命名群岛为“菲律宾”，从此统治菲律宾长达300年，直到19世纪末，菲律宾诗人黎刹领导独立运动，于1898年6月12日宣布独立，可是在同年又沦为美国的殖民地，1941年太平洋战争中被日军占领，1945年美军反攻，光复了菲律宾。1946年7月4日宣告独立，成立菲律宾共和国。

第一次去马尼拉，我和李同庆、谢曼生先生从厦门乘机出发，飞机越过浩瀚的太平洋，二个小时后抵达马尼拉机场。专程从新加坡赶到马尼拉的David先生，在机场迎接了我们。

菲律宾Eveready公司安排我们入住马尼拉的假日酒店，这个酒店在全球各国的大都市都建有酒店。中国北京、上海等地的假日酒店和马尼拉的这个酒店一样，条件十分优良。

第二天，我们在David先生的陪同下，乘车去Eveready公司访问。Eveready公司是全世界最大的跨国电池制造商，产品质量优异，拥有多种电池制造专利。但我们进入Eveready公司的生产车间后，发现他们在马尼拉的设备并不十分先进，我们中国很多电池厂的设备比他们的还要好一些。但他们的生产线管理得有条不紊，生产现场干干净净，做出来的电池外观漂亮质量又好。在世界各地的大超市都能见到Eveready公司的各种型号的电池。菲律宾的白领甚至一般民众，都能说一口流利的英文。接待我们的采购部经理是一位女士，她待人很和气，低音曼语的英文十分养耳。她对我们供给他们公司的EMD进行了赞许，并就有关贸易问题双方很快就达成了一致。我们共进午餐后，她带领我们在马尼拉各地去观光。

菲律宾首都马尼拉市区的面积仅有38.5平方公里，但人口却有200多万。历史上，此地众多的池塘里开满了睡莲，尼拉在当地语言中就是睡莲的意思，而“马爱”是“有”的意思，因此，过去当地人说到这一地方，即是到“有睡莲”的地方，即“马爱尼拉”，久而久之，更简洁的叫法“马尼拉”便成为这座城市的名字。遗憾的是，美丽的名称虽然留了下来，但是美丽的睡莲却不见了。

马尼拉是一个海滨城市，马尼拉最美丽的景点是一条十公里长的“日落大道”即罗哈斯海滨大道，它将菲律宾国父纪念公园黎刹公园、西班牙王城、菲律宾文化中心等著名景点串在了一起,也是著名酒店的聚集处。日落大道正对马尼拉湾，是观赏夜景最好的角度，不但外国游客会慕名前来、市民也会在周末全家出动。沿海的日落大道成为城市景观与辽阔壮丽的海湾景色奇异共存的见证。海湾里停满了豪华的私人游艇，永不停息的波涛在强烈的阳光照耀下，散射着迷乱的光影，令人遐想。日落大道另一边的高楼大厦，似乎在诉说着这个千岛之岛的农业国家，在走向现代化的过程中另一个曲折的故事。菲律宾历史上曾有300多年被西班牙人所统治，后来又有98年与美国紧密相连，上世纪60年代，不少当地华人都以南洋客的身份荣归故里，不知羡煞多少乡里乡亲。因此这个亚洲的农业岛国经常会呈现出一派西洋而现代的景象，从而具有了一种别样的风情。

到马尼拉一定要看的是位于马尼拉市中心的美军墓地。当我来到美军墓地后，我被深深的振撼了，在宽广的草地和树林密布的缓坡上，一尊尊刻有死者名字的洁白十字架，静静地矗立着。这里面埋葬着在太平洋战争中阵亡的17206名美军和盟军将士。这个万人墓地的主人都是为战胜日本强盗而献身的勇士。墓地中央是纪念碑广场，外围有马蹄形墓廓，上面镶砌了25幅地图，是1941——1944年美军在菲重要战役的形势图。两边的石柱上刻着殉职官兵的姓名和军衔。里面有关于第二次世界大战菲律宾战况的简介。后来我们在参观日本旧军营时，看见日寇军营中7-8厘米的巨大钢筋被炸毁得象天津十八街的麻花一样，足见当时战争的惨烈程度。

和庄严美军墓相比，马尼拉还有世界上最豪华的华人墓群。华人富商的墓群建在市内，每座坟墓前建有小花园，中型别墅，由当地菲佣守墓，照顾花草。每当春节、清明节、亡者生日纪念日等，亡者家族后人来到墓前参拜祖先，然后在墓前别墅中欢聚一堂，打牌玩麻将，享用菲佣做的美餐。同为华人，我不喜欢这些豪华的华人墓群。它没有给华人面子上增光。和抗日的美军墓地比较，我更尊重为战胜法西斯而献身的美军和盟军勇士。

在马尼拉，苏比克是值得去的一个地方。苏比克离马尼拉较远，我们乘坐汽车驶离马尼拉，罗旭小姐给我们开讲菲律宾的风土人情。在车上我们欣赏着高速公路两旁的平原上，绿地、蓝天、白云、黄色的小屋，明快的色调令人神清气爽。经过了数不清的小镇，一路走马观花，直到汽车终于停在海岸边，我才意识到，苏比克到了。如今的海岸早已不见了美国军舰的踪迹，唯有白色的游船在椰树的掩映下缓缓驶过蔚蓝海面。行走苏碧湾，旧军营处处可见、旧弹药库掩于青草新树间，潜水艇码头静静地与海浪相伴，当年拴船的铁柱犹在，海水依然碧澄。这里保存有菲律宾最长最粗的旗杆,全菲最大的国旗在海风中猎猎作响。由蓝、红、金、白四色组成的菲国国旗，每种色彩分别代表着不同的含义。蓝色代表海洋与和平、红色代表土地和热情，左边金色三星代表棉兰老岛、吕宋岛等菲国国土。

登高俯瞰苏比克湾，一切是那样宁静，丝毫想象不出这里曾是军舰鳞次栉比、被美国占领了94年的海军基地。山脚下，曾经驻扎过美、日士兵的军营，仍旧飘着星条旗和太阳旗，但是，自从1992年11月24日美军撤离，军营早已改造成为旅行者们歇脚的“青年旅社”。在这里，和平，是一种得来不易的幸福。

午后的阳光很烈，苏比克的海滨游泳场上，沙滩白得耀眼，非戴上太阳镜才行。据说，苏比克的游泳场曾经严格分为美军士兵专用和军官专用两块区域，当然，后者的水质环境以及风景更好一些。军官专用的游泳场，以高高的救生台为中心，供游客租借的遮阳棚依次排开，漂亮的西班牙裔美女秀着热辣的比基尼。游泳场的对面是横卧水面的山峦，每当天空有云飘过，都会在山坡上投下清晰的阴影，翠绿之中点缀着苍绿，视觉得以片刻清凉。夕阳西下，是游泳场最美的时分，山峰之上，阳光从漫天云彩中挤出一条缝隙投射下来，让人联想到传说中的一米阳光。此刻，到海岸边踩踩水再惬意不过。游泳场外，绵延的白色铁丝围栏将公路和一望无际的绿草地隔离开来，印象中，《荆棘鸟》里的澳大利亚牧场就是这般模样。我们临时在超市买了游泳裤，在原军官专用的游泳场内，享受蓝天白云，在蓝色的海洋中嬉戏。海面风平浪静，海水由近而远，从青白、青绿再到浅蓝、深蓝，海面上经常会有各种色彩鲜艳的帆船驶过，令人惊叹它的艳丽。在细腻洁白的沙滩上漫步，海风吹过椰林，飘散着热带的风情。举目四望，雪白的云彩，湛蓝的天空与大海，纤尘不染的世界让人十分留恋。在海滩上，最为养眼的除了美丽的海景外，就是各色的美人。当地的美女无论是何种肤色，不论高矮，个个都有丰满的胸脯。加上海边天气炎热，吊带装最为流行，因此香肩酥胸玉臂，比比皆是，绝对赏心悦目。当然，不少菲律宾的男子也是很英俊的，可惜就是身形相对来说不够高大。

在马尼拉，有一种交通工具成为马尼拉街头最炫的风景。它被当地人称为吉普尼。这种吉普尼相当于我们湘潭的中巴。吉普尼(jeepney)的名字来自吉普(jeep),因为这种车子的雏形就是美国的军用吉普车。据说最早的吉普尼就是用美军留下来的吉普车改造而成的，菲律宾人把吉普车的车斗加长,把车斗的后部打开,作为乘客上车的入口,然后开到街上拉载客人。当年的吉普车早已经成了古董,如今吉普尼已成了城市里最流行的交通工具，是人们生活中不可缺少的东西了。因为吉普尼都是私人拥有的,所以每辆车的图案和色调都不相同。车身颜色艳丽，图案非常美丽。走在马尼拉的大街上,任你眼目所及，不会有一辆车的图案是一样的。就拿起名来说吧，每辆吉普尼都有自己的名字,并且名字都十分有趣。比如，“堵车的家伙”、“生于六月”、“为基督的夫妇”、“美妙”、“感谢上帝”、“爱乔伊丝·安”等等，让人感到了菲律宾人对生活的热情是如此饱满。每辆吉普尼都有自己固定的运载线路，线路就写在车子的侧面，主人如果要更改线路,首先要改掉写在上面的字。乘客招手就可以上车,到了目的地,他们只需要用手敲敲铁皮车顶，司机就知道她要下车了，车很自然就停下来等着人下去。马尼拉街道上行走的汽车非常干净，旧式的小甲壳虫随处可见。

说到吃，应该也是游客最为关心的旅游内容。当地的海鲜相当丰富，加上海水清澈，许多未曾开发的小岛周围没有任何工业污染，所以鱼、虾、蟹都可以放心食用，烧鱼的技术似乎普遍不太过关，而虾、蟹由于加工相对简单，则相当美味。当地最值得推荐的是一种“海鲜蒜炒饭”，十分咸香，不用任何下饭菜，也可以吃它一个底朝天。木瓜和芒果的刨冰，当然也不容错过。菲律宾的芒果汁，是我喝过的果汁中的最佳上品。由于当地没有蔬菜种植，当地人也不怎么喜欢吃蔬菜，所以只好以多吃水果来代替。在马尼拉，有二十多家五星级的酒店可供选择，不少五星级酒店就在海边，海风轻拂，椰树高耸，尤其是傍晚的霞光，最为变化无穷，令人叹为观止。而布拉盖岛上也有不错的酒店让人体会优雅、精致的含义。菲律宾任何菜，甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜，以风味浓郁的海鲜最为出名。如果要尝试地道的菲律宾口味，我们还是建议到当地人开的小饭店，既便宜又地道。餐厅中常有乐队演奏和民族舞蹈表演，我们有次吃饭时，有五位菲律宾乐手专门为我们弹奏菲国的民间音乐，曲调时而热情活泼，时而优雅深情，令我们忘记了眼前的美食。这此乐手收费低廉，几百比索表演一次，约合人民币40元左右。

夜晚，马尼拉开始展现它更具魅力的一面,餐厅、酒吧、夜总会里霓虹闪烁，窈窕美貌的菲律宾姑娘穿上传统服装翩翩起舞。马尼拉最为有名的夜总会叫“小姐大学”，有成人节目。“小姐大学”的表演低俗，毫无艺术风范，比巴黎“红磨房”差远了。风味独特的菲律宾美食，以及物超所值的手工艺品都因夜幕降临而变得魅力十足。虽然菲律宾不是物资丰富的国度，但马尼拉在某种角度上也算购物天堂。从奢侈消费品到日常用具，应有尽有，且物价较低。至于土特产，首推贝壳制品，其设计独具匠心，绝对不会让你失望。