[游记]吃在菲律宾…

或许预见了在路上物质的贫乏，出发前一晚，我买了几大把青菜，一次吃个够。网上有去菲公干的人说，实在无法忍受菲律宾的饮食，后来都自己上超市买菜做饭去了。向来号称走遍天下不挑食的我，心里想不是吧，呆那么一阵子都要酱紫？我要打破这个神话！

后来，我想，如果我是他，我也会自己动刀动枪的……

2月15号，抵菲已是下午。找旅店时偶然碰见网上盛传的“梅林”，在马尼拉很出名的一家中国拉面餐馆，但出了广东吃粤菜，出了中国吃中国菜，都是我很抗拒的事情。我迟疑了一下，虽然很饿，但还是没有踏进去。谁知道，这却是一个令我有点小后悔的决定。

晚上，找好住的出来找吃的，遍寻不获，和曼谷五步一档的便利形成鲜明对比——大酒楼倒是有，但不是我去的地方。最后，不得不在一间看上不咋样吃上更不咋样的小食店坐下，对着一碗貌似方便面用开水一泡就端上来的面条犹豫了一下，问：

“Do you have chopsticks?”

“No. Are you Japanese?”

“No.”低头猛吃，不再问。面条+刀叉的组合至今令我有点为难，我很想知道别人是怎样处理好这两者之间的关系的。葛丁大虾是“左手用叉子把菜拨到右手的勺子里然后送进嘴”，我吃面条，是直接用右手拿叉子卷了送进嘴里，我怀疑我的右小脑根本是废的，难怪我当不成总统，或者说我的右小脑有待开发，很有当总统的潜力。

第二天，离开Manila前吃了一盘又冷又硬的“土若土若”——“serve as you order”自助快餐，那些饭菜让我想起了监狱里的伙食。又买了一袋面包，以免还没到Cebu就饿扁。

看葛丁的游记，“我发现自己来到菲律宾近30个小时了，一大把时间用在机场到住处，住处到机场的路上，一大把时间浪费在了莫名的等待中，更多的时间我感到两个字：饥饿。”不由得笑了，精辟的总结，深有同感，在菲几天，我也很饿。

到了Bohol，在Tabilaran的Disum & Restaurant住下，楼下是偏中式的餐馆——Disum，就是我们熟悉的神州大地上大街小巷中高高的蒸笼里蒸出来的点心啊！但举日四望，方圆几里都看不到当地小吃，我也没力气去找了。于是，破例地、也是无奈地，我坐了下来。问waiter，有啥好推荐？他指着菜单，“This one is good.”我一看，几乎失笑，这不就是我在泰国上当受骗的wanton noodles吗？你别以为换了马甲我就不认得你啊！

之后，卷起细软直奔Alona Beach，这里的食物和服务令我始料不及。点菜，等到退潮了还没上来。邻桌二鬼催促数次后，waitress才挤牙膏般上了一份：“The other one is coming…”