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首尔新林洞一带有不少价格便宜量又足的小餐馆，前往光顾的多是附近的学生和上班族。其中，最具代表性的便是韩式炒米肠。
1970年时，韩式炒米肠的店家大都摆在路边。直到1992年米肠城兴建建筑，餐厅才慢慢地聚集起来。目前，这里有两栋并排的建筑，分别是1到4层的[元祖民俗米肠城]及2-5层的[阳地民俗米肠城]。
建筑物的店家规模各不相同：有使用整层面积的大型餐厅，也有10多家店共享一层空间的小店铺。规模大小虽不同，这里所售的韩式米肠价格却都，一人份六千韩元。一般，点上一人份，就够两人吃饱，店家还会免费赠送一瓶可乐。
新林洞最受欢迎的菜式当属[白米肠]和[调味米肠]。白米肠是在韩式糯米肠中加肥肠、圆白菜、年糕、面条、洋葱、大葱及芝麻末等一起炒食的小吃，通常会就着芝麻叶和辣椒酱一起吃。正确的食用方法是，将炒好的米肠或蔬菜放在芝麻叶上，加一点辣椒酱包着吃。不食辣的顾客也可以不加辣椒酱。所谓白米肠主要是因为米肠大体呈白色。口味重的顾客则可以尝试一下调味米肠。用料上和白米肠基本一样，只是将芝麻叶和辣椒酱放进去一起炒，米肠因此呈红色，味道微辣。
新林洞每家店的韩式米肠味道都差不多，用料、价格都相似。唯一不同的是，小的店面给的量相对多一些。不过，新林洞的餐厅大部分都像集市上的店铺，店面不太清爽，去之前可要做好心理准备！
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