[游记]韩国之旅

12月28日

看了N多的韩剧，剧中除了男女主角荡气回肠的爱情故事外，剧中时尚的戏服及看似美味的烤五花肉，路边摊大排档都很令人向往。

11-1日，我和老公登上了ASIANA的航班，展开了韩国为期一周的韩国之旅。这次的旅程我们去了光州和首尔，而我们的首站是光州。

飞机到达了韩国仁川国际机场后，老公和我一见到男性韩国人，我们就“阿加西”“阿加西”（韩语：对男性的称呼）地打着招呼，

同时拿出一位韩国朋友事前给我们准备的一张小NOTES，以便我们到了机场后能和当地的人沟通，及时换乘金浦国内机场的航班飞往

光州。终于到达了光州，见到了我们的好朋友MERCY，我们两才终于松了口气。

光州是韩国第六大城市，在日韩世界杯中，光州也是一个重要的赛区，听说光州的泡菜非常的出名，光州代表了韩国的美食。爱好美食的我

早早就探听好了韩国的几大特色美食。隔天午餐，我们先品了美味的人参鸡，人参鸡汤和中国的鸡汤很相似，在鲜嫩的幼鸡肚子里填上了糯

米及一条韩国人参，放在砂窝里，和着红枣一块炖，韩国餐基本上餐餐都配有小菜，如果小菜吃完后还能继续向店家拿。韩国的小菜主要是

各式的泡菜，大白菜泡菜，萝卜泡菜，拌海带，新鲜的辣椒，韩式甜土豆，煎饼..... 泡菜是小菜中必定会有的，而每家店也会配些不一样的

其他的小菜。后来的几天里，我们尝了各式的美食，铁板烤牛肉：主料是冰冻的牛肉片，肉上浇着一层酱汁，铁板上会铺一张锡纸，用生菜

叶包着烤好的牛肉片，和着大蒜，黄豆浆，非常的美味。最后店员会利用在铁板烤完肉后剩下的酱汁来炒米饭，并用锡纸将米饭包好，让每

粒米都吸入了酱汁，当揭开锡纸后，美味扑鼻而来。铁板烤鸭肉：主料是去了骨头的鸭肉，吃法和烤牛肉片挺相似的，在上主料的时候也是

先上了一堆的小菜，边等烤鸭的时候边吃小菜，用生菜叶包着烤好的鸭肉和着大蒜和黄豆酱，末了，店家还端上鸭骨架及鸭汤熬的绿豆粥。

铁板烤三层肉：这是韩迷们最熟悉的一道韩餐了，每每看到男女主角你喂我一口我喂你一口的场面，就觉得温馨加着美味。烤三层肉应该

算是我最喜欢的韩餐了，将三层肉直接放在铁板上烤，只听到CHI的一声，肉开始冒烟，口水也咽到了嘴边了，烤到半焦熟的状态，和着

生菜叶及酱料吃，那种感觉到现在还记忆尤新。在首尔，我们还到了外国人必去的仁寺洞品了石锅拌饭，石锅拌饭：是另一为人所熟悉的

韩餐，米饭上铺着蔬菜及肉类，拌着麻油，和我们的煲仔饭挺相似的。其间还品尝了韩国的泡菜锅，冷面，牛肉锅饭，路边摊的鱼豆腐串，

炒年糕，也非常可口，试了韩剧里的仗棚大排档，没想像中的好吃，价格也并不因为是大排档而便宜，甚至比起餐厅里的菜还贵，和中餐

不太一样的是，韩餐会给很多的小菜，如果吃不够还能继续向店家索要，而主菜通常只有一道，调料主要是韩式辣椒酱（辣中带甜）及黄

豆酱。去了韩国当然也试了韩国的白酒，口感一般，有点像小时候在家里偷喝的竹叶青，度数在十几度，和中国白酒动不动就38度50多度

比起来，度数低不少（在网上看还说韩国的白酒度数高，其实不然）。

MM们都非常关注韩国SHOPPING的问题，喜欢shopping的我，到了韩国怎能错过好机会呢，在光州，由于主要是观光，所以我们只有一个