[游记]金冉的韩国文学翻译

2008-03-03 09:42:13

标签：文化杂谈

茶经

唐·陆羽
撰

●一之源
茶者南方之嘉木也一尺二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者伐而掇之其树如瓜芦叶如栀子花如白蔷薇实如栟榈叶如丁香根如胡桃。其字或从草或从木或草木并。其名一曰茶二曰槚三曰<艹设>四曰茗五曰荈。其地上者生烂石中者生栎壤下者生黄土。凡艺而不实植而罕茂法如种瓜三岁可采。野者上园者次阳崖阴林紫者上绿者次笋者上牙者次叶卷上叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇性凝滞结瘕疾。茶之为用味至寒为饮最宜精行俭德之人若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒聊四五啜与醍醐、甘露抗衡也。采不时造不精杂以卉莽饮之成疾茶为累也。亦犹人参上者生上党中者生百济、新罗下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者为药无效况非此者设服荠<艹尼>使六疾不瘳。知人参为累则茶累尽矣。