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[游记]匈牙利,谁说天堂没有故乡

2008-05-22    sina.com.cn

佩斯CORINTHIA酒店7层的一间套房里, 尽管经历了长达11个小时的飞行,我还是仅仅给自己了4小时的睡眠时间.中欧向来是个神秘的地方,在东方人眼中,它不象北欧那么寒冷,西殴那样发达,南欧那么古老,它是一种欧洲腹地的文化,一种难以企及的目标.
很多人知道布达佩斯是有布达和佩斯两部分组成,而并不知道布达本身分为布达和老布达,也就是说布达佩斯其实是由佩斯、布达和老布达合并而成.布达和老布达位于整个城市的西部,属于丘陵地势,也是布达佩斯的富人区,高档的别墅、餐厅林立,佩斯位于城市的东部,是政府机关的所在地,布达与佩斯之间就是著名的”蓝色多瑙河”,多瑙河流经匈牙利的这一段号称是多瑙河最为美丽的.”布达”来源于德语的”Ofen”意为”火炉”,而”佩斯”来源于斯拉夫语的”Pest”也是”火炉”之意,可以想象布达佩斯的夏天要有多么的炎热.早期匈牙利称布达佩斯为佩斯布达,可以匈牙利国王的皇宫是在多瑙河边布达的丘陵之上,国王的居所不应该放在后面,所以佩斯布达就被改名为布达佩斯.
我住的位于佩斯的CORINTHIA酒店是布达佩斯最新的也是最高档的酒店,典型的匈牙利巴洛克式建筑,进行了现代化的装修.大门很小,是欧洲酒店的传统风格.酒店内的雕塑、浮雕很多,都是匈牙利不同时期的民族英雄.出门不远就是著名的”裴多菲歌剧院”,以及迷人的多瑙河.对面布达城区的丘陵上,散布着奥匈帝国时期匈牙利国王的王宫以及渔人堡.
深夜,我从佩斯一直步行穿过多瑙河进入布达,爬上了渔人堡.因为新结识的一个匈牙利朋友Sandor告诉我,渔人堡是观赏布达佩斯夜景最好的地方.脚下静静的多瑙河,流动的蔚蓝,分了一半,左岸不止有咖啡,城的两端,白云好淡,河的左岸,已回暖. 桁架在多瑙河上著名的”塞切尼链桥”几乎成了布达佩斯的标志.
一个下午,我来到位于布达市区的圣·伊斯特万宫.悄悄地走进深处一个阴暗的小房间,几个教徒在默默地做着祷告,一个白发苍苍的老者收着一个靠墙的玻璃柜子.脱帽,慢慢地走近,按照老者的指示在按动了电钮,玻璃柜子里顿时散发出暗淡的灯光.因为这里呈放着匈牙利开国皇帝圣·伊斯特万的右手. 圣·伊斯特万在公元1000年,建立了匈牙利王国,在他死后,其遗体有三个部份传世至今,被匈牙利人奉为神圣.保存在圣·伊斯特万宫的右手,是最著名的圣体.在1038年圣·伊斯特万驾崩之后,皇族特意将象征至高无上皇权的国王右手割断单独保存。
从布达眺望多瑙河,河畔的国会大厦(Orszaghaz)一定是第一映入眼幕的明显地标,宽268公尺、高约96公尺的新哥德式雄伟建筑,共花费17年的时间建造,结合了许多不同建筑特色,于公元1902年大功告成,内部共有将近700个房间,收藏许多艺术作品,户外更有18个大小庭园。国会大厦的主要建筑为新哥德和巴洛可的结合,加上黄金与大理石更显壮观华丽,不过要进入参观国会大厦必须参加导览团。
国家艺廊收藏画作超过7万幅,都是中古到20世纪的匈牙利绘画和雕刻,细细观赏至少要花掉半天以上的时间,参观重点可以放在2楼的19世纪绘画和雕刻,绘画以人物画像为主,生动而感情充沛。特别是一楼正面大厅的巨画,描绘出土耳其战争的壮烈景况,是最受人瞩目的作品之一。
路德威格博物馆是城堡山最有趣的博物馆,以展出匈牙利和全球现代美术为最大特色,除了固定馆藏外,经常有来自不同国家的多样特展,更是这个博物馆的最大噱头。路德威格博物馆的内部设计本身就相当具有浓厚现代风格,所有的展出作品年代都在1848年之后,经常可以在特展中得到出人意表的收获和惊奇。
在布达佩斯提到购物,这是绝对不能错过的,从瓦西大街一路延伸至中央市场,聚集了各种让人爱不释手的民俗艺品:传统服饰盛装的匈牙利娃娃、手工刺绣品、附有可爱木匙的匈牙利香料、制作精细的陶瓷玻璃制品、粗犷风味的披风背心等等,每家商店都各有特色。
世界上最早的地铁在哪里?没有人会想到是在布达佩斯。布达佩斯共有3条地铁线路,布局类似上海,而非北京的环线。从布达佩斯3条地铁线交会处附近的伊莉莎白广场,连接到1号地铁末端英雄广场的安德拉西路,是布达佩斯最赏心悦目的道路,被称为匈牙利的“香榭丽舍大街”,这条街上保留了许多古典建筑,国家歌剧院和李斯特博物馆也都在这条林荫大道上,尽头处便是英雄广场。
英雄广场建于公元1896年,广场中央36公尺高的纪念柱上有天使铜塑,塔下是匈牙利马札儿民族领袖和6位族长的骑马像,广场周围的14名雕塑则是历代匈牙利国王和重要政治人物。每到重要节日、纪念活动或国宾莅临时,英雄广场的卫兵交接仪式都是吸引大批人潮观赏。英雄广场左右两侧各有一家美术馆,面向英雄广场左边的是国立美术馆,虽说是匈牙利的国立美术馆,但这里的主要收藏都是欧洲其它国家的绘画作品,包含13至18世纪西班牙、意大利、德国、法国、英国等诸多名家绘画,以及部份19、20世纪的水彩画、雕塑品等。右边是Mucsarnok美术馆。另一边的Mucsarnok美术馆以现代美术展出为主。
位于多瑙河中央的玛格丽特岛,也是不可不看的景观之一。小岛既不在布达也非隶属于佩斯的范围内,更突显出她得天独厚的恬静气氛,2.5公里长的花园小岛,有温泉、游泳池、林荫步道、喷泉。如果要暂时远离市区喧嚣,到玛格丽特岛或许是个不错的选择,天候宜人时,不论是徜徉散步,感受多瑙河的气息,或是租辆脚踏车自游自在,都将让人回味无穷。在岛上有一家四星级酒店,据导游介绍这也是布达佩斯很有特色的酒店,其中的温泉浴更是吸引游客。
匈牙利最有特色的食品要算辣椒了。与墨西哥人使用辣椒的方式不同,匈牙利多半使用粉末状的辣椒,经由油脂加热,辣椒的香气便会释放出来。1937年Albert Szent成功地从paprika中获取出丰富的维生素C,替匈牙利拿到第一个诺贝尔奖,并带动维生素制造业的蓬勃发展。在匈牙利湖区附近的家家户户都悬挂着串串红辣椒,也是很美的一道风景。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_476b30b5010000su.html207阅读

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