[游记]意大利

意大利

2007-08-08 00:09:48

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标签：休闲生活

意大利是一个历史悠久的国家，现在的意大利是从古罗马帝国演变而来的．古罗马帝国取代古希腊创造可辉煌的文化，成为欧洲文明的另一个源头．在长期的奴隶与封建社会里，意大利实际上长期处于分裂之中．一直到1871年普法战争结束之后，意大利才获得了真正意义上的统一。

继承了罗马文化的意大利有数不清的文化遗产。这些文化成就大大丰富了人类社会的文化宝库，对欧洲乃至世界文化的发展也产生了巨大而深远的影响。古罗马帝国已不在，但神韵风采犹存。而意大利文艺复兴时期的各种文化，则是起永不颓坠的精神脊梁。

古罗马文化

古罗马文化是在戏剧了丰富的伊达拉里亚、古希腊、地中海周围各族文化和东方文明古国文化的基础上发展起来的，并于公元前3世纪末形成了独具特色的罗马文化。过罗马文化在文学艺术、刑律法典、建筑艺术、雕塑绘画、军事科学、农业技术、地理科学、医学等多方面都达到很高水平。古罗马文学艺术主要成就表现在诗歌和戏剧方面。在屋大维统治时期，有著名诗人维吉尔和著名戏剧家普劳图斯。古罗马建筑和造型艺术也是人类文化最宝贵的遗产之一。它的建筑特点是坚固、实用、规模宏大、有要塞、城墙、神殿、宫廷、半圆形的剧场、凯旋门、人头柱、桥梁、水道、花园、住宅等。许多建筑物一直保留至今，它们是建筑艺术的楷模。

比萨饼

一大意比萨饼美味无比，真正的比萨饼是在烧木材的炉子上烤出来的，用番茄、奶酪等原料做成。好的比撒饼应该是松软的、香甜的，而且边儿是高高翘起的。其中地道的比萨饼要数那不勒斯色比萨饼。那不勒斯是比萨饼的故乡，那里的比萨饼是独一无二的。关于比萨饼有两种说法：一种据说是以前意大利穷人吃的一种用面粉加蔬菜做的饼子。另外，还流传着一个有趣的故事：很久以前，有个意大利人来到中国，很喜欢吃中国的烙饼、馅饼。后来，这位意大利人回国后，边自己做中国烙饼吃。当他和好面，调好了馅，打算做饼是，却忘记馅是怎么放进饼子里去，只好把馅就在面饼上直接煎烤，结果就成了意大利有名的美食了。

意大利歌剧

17世纪初，在意大利佛罗伦萨产生了新的艺术形式——歌剧。歌剧的产生使佛罗伦萨成为当时音乐、诗歌和舞蹈等艺术中心，佛罗伦萨的歌剧也自成一派。后来罗马和威尼斯也形成了自己的歌剧乐派，成为意大利歌剧艺术发展的另一个中心。到18世纪初，意大利歌剧艺术又在那不勒斯安了家，并形成了亚历山德罗斯卡拉蒂为代表的那不勒斯割据乐派，还确立了歌剧寻区的快—慢—快的三段体式。那不勒斯割据乐派的特点是，音乐侧重歌词、旋律优美而富有典型性，确定了固定的乐队编制。