[游记]游记--印尼随想

游记--印尼随想 [2006年09月18日]

2006-09-18 17:59:23

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标签：印尼客家交流精英

印尼随想

9号飞抵印尼首都雅加达，当地客家侨领张庆寿前来接机，他将我和李木生直接送到一家客家餐馆用餐，到达时，已有印尼大埔会馆的总主席、主席、秘书、财务等人在餐馆等侯我们。用餐期间，当乡亲们了解我们的来意后，纷纷为我们推荐入选《世界客家精英》的乡贤，当场确定的人选就有在座的张庆寿与饶朝联两位乡贤。用餐后张庆寿带我们住进他本人拥有一半股份的一家规格还比较高的酒店（因名字是印尼文，我没记住），还事先为我们全部买单。

印尼之行可谓开门红！

遗憾的是，之后几天，我对雅加达城市建设以及管理的坏印象却接踵而来。这里的交通十分拥挤混乱，路面脏乱破损，不少行人灰头土脸。高架桥上长着丛丛杂草，挂着破絮碎纸，桥下的水塘漂浮着堆积腐烂的垃圾，破败不堪的建筑物随处可见，它们据说大多建于70年代，且年久失修，门窗脱落，店门紧闭。我虽说去过的地方不多，但如此脏乱破败的首都，敢说为数不多。

那天得闲打的出去兜了一圈，从总统府旁经过，见总统府内建筑低矮，素朴无华。回酒店时途径一贫民区，见简易搭盖的屋子连绵成片，一群光膀赤脚的小孩正在屋前的大土坪上玩耍踢球，当时以为所见只是极个别现象，然而，次日前往一现代化新区的途中，也见到高速公路旁，还有不少连片的贫民窟存在。看看这里，想想厦门，该知足了！

一日下午，采访完印华百家姓协会的熊德怡会长后，他请我们到餐馆吃晚饭，路上我们驱车经过一处被当地人称为“唐人街”的地方（现在是否还住着中国人未及询问），其脏乱的程度，与贫民窟无异。熊会长告诉我，几年前他曾带厦门市长（问起市长名字他一时没说上来）经过这里，当时，厦门市长见状很生气地说：中国人怎么住在环境如此恶劣的地方？其实，我的感觉也不比市长大人的好。

说了许多令人失望的话，但一方水土必有其某些诱人之处。我就挺喜欢印尼人的“拉西巴登”（音译）小吃，尤其是它的炸鸡块，听说是用乡下农家鸡制成的，特别原汁原味，那种味道只有在小时候的家乡才品到过。其服务方式也很特别，当您走进餐馆，服务生就会先给您端上两盘米饭（一盘请用，一盘不饱时备用）和一杯茶，然后逐样将店里所有的菜色，用小碟盛着一一端上桌来，摆满半桌，地方不够时，便将小碟叠起来。客人可根据喜好选择菜肴品尝。记住，桌上的菜肴，用过了就要付钱。这种服务方式虽然有些不卫生，因为没有食用的菜肴收回去后还要倒进大盘供其他顾客食用，但新奇感和美味让我不惜一吃再吃，几天内居然吃了三次。李木生曾在印尼呆过多年，吃这种餐就是他介绍的，他告诉我这种餐吃了容易上火，不料，回国后果然喉咙发炎，鼻孔冒烟，但并不后悔。