[游记]英伦的风

2008-03-24 15:40:53

标签：旅游

回来谢菲尔德有两个多月了，一直忙忙碌碌的。今天有时间整理以前的文档，发现台湾之行的‘连载’还没发出来。

我其实是很喜欢写的。以后的一个月还会很忙。会尽量接着写。

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种目繁多的台湾小吃

我们的饮食在第一周以小吃为主，因为实在是太多小吃铺子和小吃街。去逛过的夜市有台北的士林，龙门东门，台中逢甲夜市，和无数小吃街。

让我来边写边回忆吃过的小吃:
红油抄手，混沌面，鸭血汤，虾仔煎，大肠包小肠，爱玉，臭豆腐，筒仔米糕，红豆汤圆，大肉包，芝麻包，红豆包，贡丸，淡水鱼丸，芋头米粉，牛肉面，酸辣面，阿萨姆红茶，珍珠奶茶(买了无数杯)，温州大混沌，鲁肉饭，淡水鱼酥，担仔面，虾卷，波霸奶茶，台产水果(雾莲，芭乐，蜜柚)。各个地方又自己的特色小吃，比如台北淡水鱼丸，台中太阳饼，台南的担仔面，米糕，青草茶，虾卷，棺材板。

台湾服务

台湾人很礼貌，而且是混杂了中式，日式和欧美式的礼貌。在给你解释完一件事之后，他们一般会双眼专著的看着你，说，"嗯，就是这样"，同时会微微的点头，很诚恳的样子(有点日式)。过路时，他们不说"劳驾"，而说"对不起"(美式直译)。他们在路上很讲次序，少有人抢红绿灯，斑马线时一般是车让行人。这和中国大陆的情况是一个反差。

台湾服务行业十分国际化，而且优质服务随处可以享受。我在这里的一周里接触到的人都很礼貌。宾馆的服务人员是不用说的，我们到台北是年末，宾馆极其难订，"被迫"住了四天五星级宾馆。宾馆的大厅远没有大陆的星级宾馆那么奢华，但是服务水平和用品的质量绝对物有所值。服务生精通英文，国语，台语(闽南话)，和日语，很有眼力观场，似乎总是在随时待命的状态。他们对工作有一种专著是中国服务业少有的，认真听，耐心解释，对顾客非常友善尽力。宾馆除了一般的维持(清洁餐饮上网车务洗衣健身房会议厅)，还提供秘书，商务支持，翻译，和裁缝修补业务。普通的商店和小铺子也有好的服务，比如收钱找钱时都是双手，而且会说"收你x，找你x"。