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[游记]国庆陪老友馋游川西

2008-10-27cncn.com
我告诉悠悠,在四川游玩,有三样东西是必备的,一是一双好鞋,二是口香糖,三是老陈醋。四川美食闻名天下,到四川,哪有不大饱口腹之欲的道理?一双好鞋可以走四方,吃饱了就走,走饿了再吃。口香糖是因为好吃的味道千奇百怪,但是留在嘴里的气味是大煞风景的,所以随时嚼口香糖。老陈醋则是个秘密了,醋可以降火解辣,最适合又辣又麻的川菜。

   悠悠说她只是只馋猫,而且是只有着超强适应力的馋猫。南甜北咸,东辣西酸,各地的美味我都会喜欢。有道是要解馋,吃川菜。国庆期间,由于这个好友的到来,我陪她从成都到康定到稻城到丹巴,一路好吃的装了一肚子。

一早就出发往新南门汽车站赶车,在新南门汽车站的后门,又看到这家小餐馆。

两年前的八月,我也从这里乘车往九寨沟,也是这家店。两年的时间,好像什么也没改变,我记得当时我要了一碗抄手,店家问要不要红油,我说红油加了不是更香么,让店家来一点,店家咣当就给了一大勺,乖乖不得了,抄手就全部泡在红油里了。不得不又花五毛钱买了一碗汤,把抄手从红油里捞出来洗洗再吃。

这次我要了松茸抄手,货真价实的大抄手,肉馅鲜美无比。除了价钱几乎翻了一倍之外,其他好像都没有什么改变。

在稻城,因为高原反应,悠悠头两天都吃不下什么东西,后来泡过温泉之后,她忽然奇饿无比,听同住的驴们说街上雅安人开的火锅店又实惠又好吃,于是两个来就跑去吃火锅了。这是鸳鸯锅,中心的小锅是鲜的,外围大的是麻辣的。四川火锅的麻辣啊,勺子一捞就捞起一大勺的花椒。看悠悠惊奇的眼神,我觉得这个从沿海来的MM一定一辈子没见过这么多的花椒吧……哈哈

成都著名的韩包子,包子的味道其实一般,馅子有点咸


(火锅)


(韩包子)

锅巴兔肉,成都人好像很喜欢吃兔肉,光韩包子店里兔肉的做法就有三十多种。



(锅巴兔肉)

转自:http://www.cncn.com/article/101114/160阅读

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