[游记]桂林阳朔龙脊6天自助游经验教训（第二十篇）--崇善饭店

第六天下午：桂林

经过几个小时的休整，我们恢复了元气。（我们这次再回桂林先把带去大寨的背包也存到了汽车总站寄存处，把多余的行李拿去寄存这个主意很好，只随身带了小挎包，可以给旅途减轻不少压力，轻装上阵，随意了很多）。原打算晚饭到南门桥十字路口的阿甘餐厅再吃一次，因此在南方桥十字路口我们往西，沿街闲逛，沿途买一些特产。就在闲逛中，我突然发现路边竟然有一家崇善饭店，这不就是网友推荐的崇善米粉吗？

饭店灯火辉煌，装修档次很高，我们犹豫了一下，最后还是走了进去。 也许服务员看我们是游客，担心我们不能接受饭店的价位，因此先拿菜牌给我们看了一下，等我们点完菜才开始上茶水。确实感觉他的菜式的价格比他的装修档次要低。

果然在菜牌里找到了崇善卤菜粉，“一古”12元，它的单位是一“古”，真有意思。另外点了这里的特色菜：醋泡鸡半只25元、葱爆漓江虾30元，合计72元。

崇善卤菜粉里面有不少卤肉和各种调料，搭配很好。所谓的一“古”就是比一般的碗要大一号的小钵，是我吃过最好吃的桂林米粉。这个招牌米粉了得。

醋泡鸡选料精致，肉质细嫩，并没有想象有醋的酸味，反而调制出鸡肉的清香。漓江虾在桂林和阳朔各吃了一次，这种半寸长的小虾是漓江的特产，入口香甜，令人久久回味。崇善饭店名不虚传，我看到他们的纸巾上记录了四家分店，在中心广场旁边依仁路（在桂林人食街楼下的一条通往正阳步行街的路，中心广场旁边），这家崇善饭店是第四家分店，这几天才刚开张，这家分店还有早餐供应，地址在“西门桥”公交站，门口的站牌上显示22路公交车经过，在汽车总站对面乘22路1站路到达，如果是南门桥（往市中心方向，离汽车总站100米，旁边有很醒目的“粮贸大酒店”）的十字路口向西转（即左手边），走100米就到。 这家饭店除了菜式鲜美外，给我留下好印象的另一个原因是，他们所有的员工待人特别友善，有求必应，中间看我们菜凉了，还主动帮我们倒了凉茶，换上热茶。语气温和，只要你一举手，立刻会有店员回应，有大家气度。看得出来是经过严格职业化训练。

见服务员好奇的看我用手机给菜式拍照，就告诉他“你们的菜很好吃，我帮你们在网上表扬一下”，那个服务员高兴地跑去告诉她的部长。有意思。

这家名店不仅味道美味而且价格合理，装修高档，服务周到，在此向各位网友推荐。

崇善饭店：西门桥分店电话0773-2835566

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今天是2008年最后一天，祝所有网友万事如意，牛年吉祥！

(崇善饭店门面)

(崇善饭店内部)

(崇善米粉)

(醋泡鸡)

(为帮助网友了解南门桥位置，发此图，在汽车总站拍摄，最右边是粮贸大酒店)