[游记]一个人的冬游，四天四夜马耳他（五）马耳他美食A

马耳他美食

马耳他位于地中海的中心，所以食物的风味融合了南欧及土耳其等地特色。海鲜和当地的红酒烩兔肉都很值得一尝。由于四面环海，所以海产都非常新鲜，无论怎么烧，味道都很好。除了海鲜，还应该尝尝甜点和路边零食店烤制的肉或蔬菜馅的大饺子，大包子。

在st. julians吃的兔肉，用了红酒加果醋焖烧，还加了罗勒和月桂叶。分量足，估计有半只兔子，大尺寸的盘子一端上桌，就吃了一惊。再加上土豆和蔬菜，只能努力的埋头苦吃。个人觉得很美味，并没有在穷游看到的朋友说的有古怪味道。绝对值得一试。

TERRAZZA餐厅，st. julians， SPINOLA ROAD ，102.

(红酒焖兔肉)

Marsaxlokk是个经典渔村，做菜的鱼虾都是新鲜出海的，所以无论怎么做都美味。随便找了一家馆子，吃的很满意。

海鲜汤，用料是金枪鱼肉和番茄，洋葱等蔬菜丁，大大的一碗，吃完已经半饱。

(鱼汤)

接着选了侍者推荐的烤鱿鱼烩饭，两个鱿鱼烤的外焦里嫩，配上海鲜烩饭，要不是后来过来一只小猫骗吃骗喝，我一个人绝对吃不完。

MR.FITZ 餐厅，顺着Marsaxlokk海边就可以找到。

(烤鱿鱼配海鲜烩饭)

当地的甜点使用大量的黄油，糖和巧克力，最后还不死不休的在上面撒上厚厚一层糖粉，我自认为很能吃甜食，也只能吃四五个就打住。

椰蓉小饼和巧克力夹心饼

(椰蓉饼干)