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便宜行走黔东南一之吃吃黔东南 |
| 2010-11-02lvping.com |
| 前言一下：美食是人生最大的享受之一，虽然没有必要吃最贵的但是有必要品尝不同地方不同的美食，才能在味觉上真正的体会各地的感觉，本人颇为喜欢美食，希望能给去到黔东南的朋友些帮助。 NO1： 凯里。凯里是黔东南的首府，自然全国各地的吃的都有，当然黔东南各地的各种美食也都有，但是没有必要把所有的吃完，很多各地的美食需要到当地去品尝，这里介绍几个算有凯里特点的美食，这里建议：找不到,就打车,的士会很安全的把你送到。 火锅类：首当其冲：酸汤鱼。这道菜是黔东南知名度最高的菜，酸汤火锅煮上鱼，简单方便，酸汤鱼须向菜中加入木姜子（也就是夜花椒）味道才能称之为上层，这样的店自然凯里到处都是。 其中以：083最后一家，剑河鱼庄。位置为凯里洗马河派出所斜对面，云泉宾馆旁，味道正宗，设施一般，消费不算贵，推荐吃角角鱼。（注：那里有两家，面对大门左手那家味道上层）交通：火车站乘坐开往金玉商场的1路车到州人大下，往回直走70M。快活林，它就不用介绍，知名度已经很高了，味道不错设施较好，几个朋友一起去吃吃很不错，建议打车去。 紧随其后：酸汤牛肉，基本方式与酸汤鱼相同，就是鱼换成牛肉，味道略有改变，这个菜不能放木姜子，其中以体育馆旁对面的牛滚荡值得推荐，环境较适合大众，消费不贵，别忘了在牛滚荡吃东西的时候叫上一盘米豆腐，味道大大的好。 交通：火车站汽车站乘坐1路到体育馆下，下车即看到。 尾追到此：酸汤（麻辣）牛杂.在凯里这种店比酸汤鱼还多，比较好找但是味道各有千秋。值得推荐：凯里卫校斜对面的新世纪牛杂，味道不错，交通也方便，就是有时会出现比较咸的情况，在这里吃时，米饭别吃得太多，在最后让老板给你下点面条在牛杂火锅里，吃煮的面条，那面条味道简直是……写到这里我开始吞口水了。 交通：这里需要转车，不如直接打车。 九九牛杂也不错，位置为凯里万豪酒店附近，相对刚到凯里的朋友，那里有点不好找，那有两个一家是老店，一家是新店。这里会出现有时没盐的情况，千万记得让老板往火锅里加榨菜，那味道…… 交通：这里有点偏僻，建议打车。 在鸭塘也有一家，辣椒很棒，从凯里坐开发区公交要40分钟左右，那就不重点推荐和介绍。 经济实惠：麻辣烫。虽然叫麻辣烫但是有麻辣，清汤，酸汤三种，这就是往火锅里面下菜，烫着吃，荤菜自己去柜台买，随便吃吃花不了几个大洋。一家叫最后一家，它是老牌子，位于中博内，不熟悉就不好找，问问也能找到，环境符合大众要求。交通：火车站坐2路，汽车站坐9路到小十字下，往前40M东方樱花楼下，在右拐进中博，一问保安便知，他家在二楼。一家叫肖眼镜，位于中博德克士对面，这里特别特别向是办流水席，追求热闹的朋友可选择，条件个人认为一般。 有几类不算凯里特色，但是味道同样good。 辣子鸡：体育馆旁的潘家辣子鸡。火车站，汽车站的1路可以直接到。这家店非常不错，环境很棒，不算太嘈杂。 干锅青椒鸡：雷石坨。凯里几乎所有的人都知道这家店，味道还不错。就是鸡总是太大每次必须点一只，地面有点滑。 苗乡楼：体育馆时代海鲜旁。很好找，是个饭店，那里的凉拌蕨根粉，超级好吃，其他炒菜就一般，推荐吃吃凉拌蕨根粉。 凯里城南汽车站附近的满舅妈炒三肠味道，十分棒。交通：火车站坐1路，到财校下，换乘财校坐开发区的车，2元；或是到监狱路口坐9路，都是开往城南汽车站。炒菜类：天一商场凯里地税旁小巷里，有家旮旯炒菜，经济实惠手艺不错，随便吃吃很不错。交通：火车站乘坐1路天一商场下，往回走30M左手看到巷子直接进去。早餐类：凯里国税大楼对面的巷子里榕江粉，优秀；凯里监狱路口的老鬼猪脚面，优秀，可惜只是早上9：30以前有；凯里财校加油站对面一家三鲜面，很棒。凯里城南汽车站满舅妈旁的猪脚粉，棒，需要提醒老板往你的粉里多加些猪脚汤，同样是早上才有。这里先打住，太多了，写得开始饿了，那其他地方以后再写，宵夜，烧烤，饮品以及西江苗王鱼，雷山干锅羊肉，黎平烧鱼等姐妹篇即将出炉，千万不要在凯里吃侗族的牛羊瘪，苗族的痷汤这些东西，味道不是很正宗，这些还是要到各地区品尝，还有个建议就是别老是盯着价格，来一趟不容易，然而吃东西的价格会因为你吃的多少，选择而变化，最后切勿暴饮暴食，按量点餐。 西江998 轮子 |
| 转自:http://www.lvping.com/journals/AllSingleJournals.aspx?Writing=1312263177阅读 |
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