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“管中窥豹”韩国印象 之首尔——走过路过

2011-11-05lvping.com


  登陆后到达仁川关口,等待入关。关闸不大,算了比较干净,排成长龙的队伍慢慢的移动。总体来说等待的时间不长,我们的团队因为已经根据领队的建议,把该清理的物品都清理出来,以免过关时惹麻烦,影响通关时间。但还是有团员因为疏忽,把我们这边的小吃——五香牛肉粒放在行李箱里,被责令开包清理。耽搁了一些时间。

  所以,在此提示一下大家要注意入境国入关的规定,一些比较容易引起敏感问题的东西,比如:蔬果、肉制品等不要带出国境。

  出了闸口,见到护栏外一溜举着各旅行团队领队名字的地接导游。哇?啊!——怎么都是大婶年纪的,怎么没有韩剧中的花样美女或是型男啊?

  幸运的是,终于在一群大婶中见到一位短发的,小个子的“窈窕淑女”,她拿着我们的领队的名字的接待牌正在张望。哈哈,那准是我们的韩国导游。

  接头暗号没错——就是她!

  一阵寒暄后,大家乘车前往首尔,而从这里到首尔还有一段路程。所以利用这个时间这位导游小姐在车上为我们介绍了一些韩国的风土人情,韩国人的一些生活习惯,还有婚后韩国妇女的相夫教子的“悲惨生活”,甚至还教了大家一些常用的韩语。韩语——?这倒难不住大家,一下子车上就叽里呱啦的中韩语混用,甚至是活学活用了。

  什么——啊GA XI 母鸡母鸡 一煲药(姑娘 非常非常 漂亮);什么——啊祖妈(大婶); 什么——啊加西(大叔)……。拥挤的车厢里笑翻一大片。

  途感觉韩国的交通秩序良好,甚少见有车辆有突然加塞的现象。车辆在通过有斑马线的地方都会自觉减速。遇到有行人通过的时候,车辆都会距离斑马线2、3米的地方主动停下来,让行人先行。

  城市整洁干净,很注重绿化,街头巷尾都摆设有花坛,这个时候韩国的枫叶开始逐渐变红,通过明亮的车窗,感觉处处都是美景。街上随处可见咖啡休闲小吧,但见民众三三两两悠闲的坐在那里,晒着暖暖的阳光,品尝着香甜的咖啡。不由不感叹民众生活的悠闲。街上的妹妹大大小小都喜欢化妆,难怪韩国的化妆品如此畅销。

  对于喜欢独自深度游的人来说,跟团游有点“白痴”.

  的确是这样,虽然我们不用为住哪里发愁,不用为怎么到目的地发愁,不用为在哪里吃饭发愁.一切都交给旅行社就OK..但是对于一个来过这个地方的人来说,他真的走过路过,对于这里的地理位置一点也不清楚.

  我们随着这位金小姐从仁川乘车到了首尔.只知道仁川与首尔的距离不远,乘车也就是1个小时左右.我们就到了今天午饭的地方——汉阳会馆

  之所以知道它的名字,是因为它有中文字。后来的几天里,发现首尔的许多标示上都有中文,尤其是明洞购物街。看来随着这几年来韩国旅游的中国游客的增多,中文字在韩国出现的几率开始提高了。但是除了首尔外,其他地方的还是很少有中文字出现的,普遍出现的都是英文和日文。

  餐馆的生意很好,人来人往。餐桌是白色长方形的塑料桌。我们订的桌子是拼得长长的,有点像那种千人流水席那样子。

  韩餐使用的餐桌一般长方形的。往后的几天旅程里,圆形的桌子似乎都没有见过。在外就餐,所见餐台的摆设一般都是以四人为单位,一般分好四人一份的餐食,配有韩式碗筷——盛泡菜的碗,大都是使用白色的仿陶瓷的,一顿饭下来一个人起码也得用5、6个碗。呵呵,负责洗碗的同志不得折腾死??(也难怪看看韩剧里一说到洗碗,那家庭主妇就一脸痛苦的样子。要是一家人一起用餐的话,用碗的数量起码也要二三十个)。而盛饭的碗则是不锈钢的,带有同材质的盖子;筷子和长柄小饭勺都是不锈钢的,放在桌子一侧由客人自取筷子。和中餐不同的是——韩餐中的筷子只负责夹菜,而勺子的工作则是把筷子夹来的菜送入口中;餐桌上除主菜外还配有各色的泡菜。通常的餐食都会配有白米饭,配有海带清汤。在点菜中除主菜外,其他的小菜是不收费的,可以无限量续。呵呵,偶们怎么感觉这才是共产主义捏?

  这就是来韩国的第一顿饭了。

  时正好有一群穿着校服貌似中学生的孩子来聚餐。其中有一个行动不便坐轮椅的孩子,在老师的帮助下进入餐厅,餐厅里进出的客人都非常自觉给那孩子让出道。孩子们是最耐不住寂寞的,也许他们刚从哪里搞完活动回来,情绪十分的激动,坐在一起激烈的讨论着什么。一时间餐厅里人声鼎沸非常的热闹。我们看着这些孩子觉得非常的有意思,便用相机拍了起来。看到我们举着“长枪短炮”的拍照,这些孩子也不怯场,甚至有几个还大方的摆出“POSS”让我们的“摄影师”拍个够。

  韩餐的味道不错,很有韩国的特点,与我们在国内吃过的韩餐十分的不同。尤其是它的海鲜铁板肉,味道十分的鲜美。看着铁板上冒着的热气,听着铁板上五花肉片发出的“嗞嗞”声,闻着混着洋葱丝、豆芽苗,鲜鱿鱼丝发出的香味。整个人食指大动。

  韩国人饮食比较清淡,不喜欢油腻的东西,他们在烹调中使用油很少,一个矿泉水瓶大小的油基本可以用1年。这与后来几天,我在韩国一些超市里见到情景相符——瓶装的食用油都是1L左右的容量。国内动辄就5L容量的包装在这里根本没有市场。

  泡菜——韩国人每天不能缺少泡菜。而韩国也把泡菜做到了极致,把它做成了一种民族文化,推广到全世界。(英语直译韩文,泡菜—KIMQI)

  韩国的泡菜有200多种,在餐厅常见的一般都是海苔、白菜、萝卜、豆芽等原料做的。这在后面的旅程中都能在餐厅见到。我们在韩剧里也见到他们虽然在餐桌上摆满了几十个小碟、小碗。其实那都是他们用不同材质制作的不同味道的泡菜。他们就着一碟泡菜就可以下饭,喝酒。在我们看来觉得未免清苦,但是这就是他们的生活习惯。在韩国的餐厅里泡菜这样的小菜是可以随意免费添加的。我尝了一下这里的泡菜,感觉味道都不错,但是可能是因为习惯的原因,直到回国,我还是不喜欢白菜泡菜的口感和味道。

  餐厅外是一条繁华的街区,旁边就有不少小玩意买,同时还有免费取阅的中文报栏,至于里面的内容嘛,呵呵——不看也知道,一般都是揭秘国内的某某内幕了。领队提醒大家看看可以,但是不要收藏,以免引起不必要的麻烦,的确,政治是个比较敏感的问题,还是听领队的话比较好。不看那些报纸没有什么,只是后来有些懊悔,没有在那里选一些小玩意,错过了购买的时机,在后面的旅程里再也没有发现相同的东西。所以,还是那句老话——看好就下手,以免错过。
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d234-r1337141-journals.html222阅读

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