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曲阜的全羊汤

2011-11-30lvping.com


   到一个陌生的地方想吃当地的特色菜,一定要打出租车! 好的出租车司机会先问清你的需求,然后给你一些建议,这些建议比114或当地朋友的信息管用多了!在曲阜又一次验证了这个道理。

  曲阜一日深度游,从孔府/孔庙/孔林出来,离上火车时间还早,准备利用通票去颜庙和周公庙,150元三孔套票,后两个景点免费包含,去了才知道,赚!还有一个更远的庙,来不及去。

  问了出租司机周公庙附近的吃饭的地方,抱着尝鲜的目的,即使被小宰一下也认了。司机推荐曲阜104国道和周公庙的十字路口旁边,有家20多年的老店-马记全羊汤。进门主动告诉店家:打尖,不饿,少来些。30元一小盆,50元一大盆的全羊肉+汤啊,内容着实,羊身上能吃的肉,统统招呼着。预先抄熟的各部位的肉,倒入滚开的羊汤一蹿,端上来热气腾腾一大盆,开吃!头五分钟,四个人各自闷头吃,居然没说一句话。等到第一碗羊汤喝完,每个人抬起头来,彼此笑笑,马上盛第二碗!吃着第二碗,才开始关心周围的人,原来当地人喝羊汤还要吃馍,我们也来一张大馍!原来当地人还吃清炖/微辣的羊蹄,我们也招呼4个羊蹄!啃着蹄,嚼着馍,咽着肉,闻着香,全然没有一点斯文相,个个满嘴留油地说着话,吃饱喝足,十个指头上还留着羊蹄的香味,舍不得的话,还可以嘬一会手指头,哈哈!

  环顾四周,店面不大,卫生一般,厅内摆满低矮的方桌和小凳/马扎,可以想象饭点儿时一定坐满了人,30元/小盆够4个女生吃,50元大盆估计够3-4个男生吃到肚歪!羊蹄按重量称,简直可以叫吮指羊蹄,美味啊!
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d129-r1338513-journals.html273阅读

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