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吃吃喝喝小腐记@西安 |
| 2011-12-01lvping.com |
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西安是2010年3月中下旬去的，抵达西安走出机场的第一印象就两个字“灰大”，天灰蒙蒙的，而且3月的西安可能因为天霾的关系，着实的热，上海出发穿的大衣，到了西安全部换成衬衫。 西安有名的景点也就这么几个，此处不再介绍了，由于西安有朋友，约好在鼓楼附近的邮局见面，带我们去尝西安小吃，于是小腐们的西安小腐记上路了。 第一站：“钟楼小奶糕”（碑林区东大街619号钟楼邮局南门面）-- 一般推荐 小奶糕就是我们小时候吃的雪糕，比较小，当初是5毛钱一根，味道好像有花生，可可，红豆，绿豆，草莓的，还有不记得了，纯属勾起小时候回忆的东西，正好天热，小腐们1人买了2根，边走边消暑。 第二站：“红红酸菜炒米”（莲湖区北院门106号）-- 不推荐 这家在回民街上，网上说的很好，但其实炒米就是炒饭，很油腻，只能说一般般，但在此发现了西安的另一大特色，就是酸梅汁，很正宗。 第三站：“贾三灌汤包子馆(回民街店)”（莲湖区大皮院西口225号）-- 推荐 这里好像是来西安的游客都会吃的，朋友是西安人，说回民街大路上店面比较好的是专门做游客生意的，其实在边上的小路里有分店，当地人一般是去那里吃的，味道么，当然小路里的正宗罗。汤包的汁水很多，都站不稳了，夹起来要很小心，否则汤汁都撒了。一笼10个（￥10），有牛肉和羊肉馅的。他们家还有凉粉，很辣，但味道一般。 第四站：“盛志望麻酱酿皮铺”（莲湖区大皮院西口225号）-- 推荐 这是家百年老店，一定要趁早去，限量出售的，基本上到了下午两三点的时候就会卖完了，所以要吃趁早哦。他们家的米皮很正宗，吃到嘴里明显感受到是大米制作的，很有口感，￥3一碗，要老板多点麻酱，再加点辣子和醋，那个味道是上海从来没有吃到过的，味道绝对的赞。 第五站：“刘家烧鸡”（碑林区西羊市街140号(东南亚甄糕王斜对面)）-- 不推荐 小腐们嘴馋，吃着碗里的，还想着晚上的宵夜，于是就买了只鸡一路领着，事后证实这家的鸡真的很不咋地，小腐们基本都浪费了。 第六站：“马三泡馍”（碑林区鼓楼内西羊市街）-- 推荐 到了西安岂有不吃泡馍的，他们家的羊肉泡馍味道很正宗啊，汤底很浓郁，一股羊肉的味道，泡馍扳的很小颗的，而且不会涨，用筷子一捞，还有粉丝，这个味道实在是太美味了，还送一份糖蒜。听朋友说看吃泡馍就能区分是当地人还是游客。正确的吃法从上面，边上开始吃，而不是像吃面那样的捞。 第七站：“名字不记得了”（在马三泡馍边上好像）-- 推荐 在这家一口气吃了很多，朋友貌似和老板很熟，一上来就点了50份烤羊肉串，那个叫好吃啊，他们家的涮牛肉也很好吃，原来牛肚还能这样做的，还有粉蒸肉，最意外的是他们家的饮料，叫冰峰，味道和上海小时候喝的橘子汽水一模一样。-- 涮牛肚-- 烤羊毽子-- 饮料冰峰-- 烤羊肉 第八站：“老马家手工面馆”（碑林区回民街北口路西）-- 推荐 他们家推荐菠菜牛肉面，好像他们家只有一种面，面条是绿色的，用菠菜汁的，加上牛肉和一些配菜干伴着吃。 面条非常的有嚼劲，拌的酱料酸酸辣辣的，很赞，而且还会送你一碗面汤，吃完辣辣的面，喝一口面汤，很是清爽啊。送面汤，面的分量很足，面里还有番茄，酸酸的，爱吃面食的人一定喜欢。 第九站：“王家饺子馆”（莲湖区大皮院东口(高家烤肉对面)）-- 推荐 他们家好像、貌似只有一种馅，原本要一碗牛肉一碗羊肉的，老板说只有牛肉。 问了老板一两6个，觉得要1俩的，结果老板说不卖，起码3俩起卖，靠，这老板够牛比。 最后2人叫了一碗酸汤牛肉韭黄馅的水饺，果然味道非常好吃，汤头酸酸的，饺子里的馅也很大块。 第十站：“鑫磊小吃城”（莲湖区大皮院东侧）-- 推荐 注意这家店是因为门口匾额上的两个不认识的字，后来才知道读biang biang面，现代汉语字典上还没这个字。 进去就是冲着他们家的裤带面去的，果然面够宽，比我的皮带还要粗，也是干拌的，味道酸酸辣辣的，配菜的牛肉比较多，面吃到最后实在是吃不下了。 服务一般般啦。-- 店面-- 裤带面 第十一站：“老孙家腊牛羊肉”（碑林区大皮院55号）-- 推荐 吃完老孙家的酸汤水饺，隔壁正好是卖牛羊肉的，因为老爸喜欢吃，所以买了一斤牛建子带回去给他。 果然味道比上海的要正宗很多，而且肉很紧实，肉的纹路很清晰啊，真是好吃。 西安还有很多很多好吃的小吃，比如辣糊汤，葫芦头子，肉夹馍，主要以面食为主。小腐们就吃了以上这些，已经很是满足了，没吃上的留着下次再去。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d7-r1338590-journals.html260阅读 |
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