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苏州无锡游记——深秋爱美食、醉园林 |
| 2011-12-07lvping.com |
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11月23日至28日，6日5晚，俩人吃住行游，总计花费￥5100。 说实话，这个季节去江苏，除了天气不冷不热，景色实在不如繁花绿树的春夏和瑞雪的冬天；好在美食不挑季节。 旅游，俺认为，不必跋山涉水如探险家，不必风餐露宿如苦行僧；现代交通工具的便捷使千里之外品尝地道异乡美食变得So Easy；美景，那是非诚勿扰插播的广告——简而言之，万水千山不如阳春面一碗。 阳春面啥的让胃口点评，千山万水啥的交给高铁，朝发午至，不惧大雾雷雨，着实爽利，只是高铁站离苏锡两地市中心太远了，好在都有公交直达。苏州市区小巧，市貌整洁，景点众多，公交发达便宜，旅游休闲皆宜。无锡中心城区更小，不如苏州繁华，向西至太湖密布住宅小区，公交发达但价高，可观之处唯太湖。两地美食风味相近，带肉馅的主食无一不甜，阳春面都分白汤红汤并佐以10余种荤素浇头；两地民风略同，老派当地人热情务实，年轻人在公交车上文明礼貌。两地共同的令人不爽之处就是遍地电瓶车，从身后蹿出，象慌不择路的老鼠；无锡的人行道是电瓶车的专用道，苏州平江路临水旧巷的怀旧气息毁于电瓶车的轰鸣和野蛮。 交通篇 11月23日出发，北京至无锡G101￥520。11月28日返回，苏州至北京G38￥530。 苏州、无锡公交站牌上的火车站都指城区边的城际车站，同时也是公交枢纽站，而京沪高铁无锡东站、苏州北站都建在偏远荒凉的地方。 无锡公交一律￥2，苏州公交大多￥1，长途翻倍。两地公交站牌上有无数小站未列出，要注意听语音提示。 无锡京沪高铁站，出检票口右拐上台阶就是公交站台，一位本地大哥热情地指点，乘705路进城，槐谷桥下车，打的到锦江之星中山路店，其实走过去一站地。 锦江之星中山路店在中山路与学前街交叉路口的西北角，路口东北角是八佰伴商厦，底下乘763路向北到火车站，买25日下午无锡至苏州的城际高铁票￥20。 锦江之星出门向前，楼上楼面馆斜对面站台乘27路至锡惠公园。 锡惠公园西门出右拐，马路同侧不远站台乘87路至鼋头渚犊山大门。 鼋头渚内乘摆渡车，充山大门下，出去就是1路总站，可以坐到火车站。 无锡火车站自助机买票方便快捷，就是两张票不在同一车厢；后来24日下午改变计划，又去火车站人工改签成25日上午的票，这回两张票挨着。 无锡出发的城际高铁一转眼就到了苏州，火车站出，公交枢纽乘游2路，醋坊桥东下车，斜对面是布丁酒店观前街店。这家实际位于临顿路上的酒店位置相当好，向北可步行至拙政园、狮子林、苏博，乘游1路到留园，乘游2路到网师园、虎丘，乘811路向北到京沪高铁苏州北站。 苏州火车站乘518路到甪直汽车站，下车右拐直行几百米进镇。苏州火车站乘游4路到木渎古镇严家花园，回程建议走到灵岩寺首末站乘511路到网师园北。 苏州公交游字线路：（游3无用） 游1：虎丘路→留园→观前街→玄妙观→拙政园、狮子林（苏州博物馆、苏州民俗博物馆）→北塔报恩寺→苏州丝绸博物馆→火车站 游2：虎丘→苏州山塘街→火车站→北寺塔→拙政园、狮子林（苏州博物馆、民俗博物馆）→观前街→双塔→网师园→盘门景区 游4：火车站→丝绸博物馆→北寺塔→观前街→公交公司→唐寅园→凤凰山→木渎古镇→木渎严家花园→灵岩山→天平山 游5：欧尚超市→双塔→狮子林→拙政园→火车站→盘门景区→文化宫→机场路→娄葑→苏大东校区→欧尚超市 苏州人力三轮车一定要砍价，第一次从汉庭观前街店搬家到布丁，被宰￥10，第二次从木渎镇外到公交站￥5尚可。 住宿篇 到公交发达的城市旅游，必须选择市中心大路边四通八达的经济连锁酒店，一要走不远就能吃顿美味的早饭，二要到各景点、饭馆及火车站都能尽量直达不用中间转车，其次还要干净和相对安静。 根据上述原则，俺选择了以下酒店，其中苏州汉庭是个大败笔，幸亏预先备份了布丁。 无锡锦江之星中山路店（地址：崇安区学前街2号，电话：0510-66103369）预订的1.5米大床房，房间设施齐备足够宽敞，窗临小巷，晚上噪音很小，枕头床垫不软不硬，床单被罩洁白无明显异味，卫浴、宽带良好，是本次旅行所住三家酒店最满意的。周三、周四房费￥199/天。路口公交众多，周围大小饭馆均步行可达。 相较而言，苏州布丁酒店观前街店（地址：平江区临顿路142-1号，南显子巷口，电话：0512-67774833）挑选再三最终入住的无电脑1.5米大床房，房间狭长，只有一个紧挨床的小写字台，只给毛巾手纸（环保？未必！成本低罢了），床铺一般，宽带尚可，不过胜在装修风格温馨可爱，整体干净小巧无异味，临街但隔音好，交通畅达。 特此对布丁的服务提出表扬：耐心挑房，会员卡永久有效，电脑记录客人的细节要求并执行，最重要的是便宜——新办会员卡优惠后，周六、周日两天合计￥355。 特别坑爹奖要颁给苏州汉庭酒店观前街店（周五￥189），位于因果巷，5层临大街，异味狭小，大床紧贴厕所玻璃墙，地板肮脏，晚上宽带等于没有，噪音极大大大大，如果不幸入住，就别睡了，第二天赶紧换地儿。唯一优点——去皮市街潘玉麟糖粥摊不远。 吃喝篇 苏锡两地饮食无惊艳、有惊喜。下嘴的饭馆、菜式都在大众点评网上搜集挑选，满意惊喜者多，也有些推荐菜吃一口就感觉不顺口，着实浪费了。 无锡的饮食远胜当地风景。 出锦江之星沿学前路直行向西，到健康路口右拐，马路斜对面就是以汤包出名的熙盛源（地址：崇安区健康路84号，电话：0510-82711707）。熙盛源的汤包好吃却甜腻，没有在南京第一次吃尹氏鸡汁汤包的惊艳；一笼10个￥20，性价比低于苏州的哑巴生煎8个￥10元。真是汤包若只如初见，再见哪堪比较。 沿着中山路向北走，崇宁路口东北角的三凤酒家（地址：崇安区中山路240号崇宁路口，电话：0510-82725132）是三凤桥肉庄的堂食饭馆，二楼大厅很大，菜量最小有1客、2两或3两，丰俭由人，而且小份菜量也不小。花费￥215。 桂花糖芋头力荐——小份却是一盆，乒乓球大小的芋头堆在深紫色的汤汁里，甜糯沙香，俺使劲吃也没能干掉。于是同样美味的桂花糯米藕就浪费了，打包，第二天在鼋头渚打开餐盒，都变味了，泪。 水晶虾仁收拾得非常仔细，没有碎壳在内，3两虾仁很快吃净，剩下油汪汪的盘子还在怀念白花花、蚕豆大小、新鲜清香弹牙的虾仁在怀的美好时光。三凤桥排骨只点了一客，小巴掌大的肉块软烂入味，名不虚传。银鱼蛤蜊羹也是满满一盆，不过不顺口，基本浪费。梁溪脆鳝干甜油脆腻，最后在鼋头渚被消灭，倒是没浪费。 从三凤酒家的位置，沿崇宁路向东500米街对面检察院旁边，就到了天福苑酒家（地址：崇安区崇宁路19-2号近解放东路，电话：0510-82767788），这里人气很高，环境很好，服务周到，花费￥181。 海派烧鹅肝口味口感到位，马兰头新鲜解腻，无锡排骨不如三凤桥的入味也还不错，酱油虾明显不如水晶虾仁，醪糟小汤圆豆沙馅非常可口。 青豆泥大爱，绿呼呼甜滋滋软烂烂，夹杂豆香和一丝豆腥，别具风味。玉兰饼，圆溜溜金黄黄，薄皮外酥里嫩，馅料汁水淋漓肉香扑鼻，只是略微油腻了些，吃一个就够了。 美味的玉兰饼，一定是不少无锡人的早餐之选，不过阳春面也许是更多无锡人的最爱，楼上楼面馆（地址：崇安区学前街27号，电话：0510-82727288）就是这样一个吃面的好去处。锦江之星斜对面，物美价廉，20多块钱吃饱吃好——俺们两顿早饭舍此其谁？大海碗，白丝面，青葱浮红汤，看着就有食欲，再挑几样顺口的浇头，荤素搭配下到汤里，一碗而尽，真是一个美好的早晨。（好像早上只卖阳春面） 周五早上，在楼上楼旁边的好像叫百德楼的早点外卖买了一个鲜肉大包，带进楼上楼，吃完面吃着玩，结果，惊喜了——雪白绵软的大发面，裹住喷香的肉丸和汤汁，那感觉真是相逢恨晚——恰如金风玉露一相逢，便胜汤包生煎无数。 真是恨晚啊，上午就要离开无锡奔苏州了。好在苏州有个南园包子，倒可解馋。 苏州的园林冠绝中华，美食也颇为不俗。 潘玉麟糖粥摊（地址：平江区皮市街花鸟市场172号，史家巷西口）是苏州美食第一站，从临顿路上的旧学前街路口，走到皮市街口右拐，一直走到史家巷口就到。简单简陋有个性，￥4一碗的鸳鸯粥豆沙配糯米很香甜，营业时间12：00到17：00，早餐就别想喝粥了。 早饭是个重要的问题，解决得好，半天无忧，午饭亦省，所以俺们将苏州早饭定点在哑巴生煎（地址：平江区临顿路温家岸12号，电话：0512-67208077）。布丁出来，沿临顿路向北走几步街对面过桥就是。慕名而来的游客和本地人在不大的哑巴生煎馆里络绎不绝，买票、排队、取餐、占座，俺一不留神撑着了。 对外地人而言，苏式点心相当于北京烤鸭，都是必买好馈赠亲友的。苏州中心的观前街有三家挨着的点心铺子，其中叶受和的袜底酥趁热吃，椒盐香葱味，酥脆可口；其它的与黄天源、采芝斋没啥区别，被推荐的黄天源外卖的梅花海棠啥的严重不顺口，都浪费了。 苏式点心让人颇为失望，好在苏帮菜蛮给力。第一顿苏州大餐选择了协和菜馆（地址：沧浪区凤凰街15号，电话：0512-65117830），也叫和谐菜馆，呵呵。从布丁乘游2路网师园西站下，旁边就是。花费￥168。 协和的响油鳝糊够犀利——撒了胡椒粉的鳝段搭姜丝，在中央热油浇过的葱蒜末里沾沾，入口香软嫩滑，真是不摆了；酱鸭力推；水晶虾仁也够水准就是有碎虾壳；蟹黄豆腐因饭量有限浪费了。 俺的饭量都赋予了葱油拌面，俺是这样吃的——浇上酱鸭的卤汁，倒上剩下的鳝糊，与原配的葱油和焦而不糊的葱丝，在斗大的深盘里垮垮垮垮拌匀，一定要卖力地拌，让面条把葱油、卤汁、鳝油充分吸收，然后埋头，没有任何私心杂念一口气秃噜掉，然后抬头抬手举起面盘示意店家免单做梦，可以剩几许葱丝显示曾发生过什么——吃面能手都是酱紫滴。 吃得太饱太爽了，然后去网师园，人家晚上关门，哪个说夜游网师园能听苏昆评弹的，俺拌了他吃面，呵呵。 第二顿大餐，老苏州茶酒楼（地址：沧浪区十全街658号，电话：0512-65291988），没太吃好，香酥鸭、糟溜鱼片都浪费；田螺塞肉没有点评推荐的灵；八宝油条是唯一的惊喜。花费￥125。 最后一个上午参观网师园后，先去南园包子铺买俩包子，然后去十全街、凤凰街交叉路口西北角的同得兴精品奥面馆（地址：沧浪区十全街624号，电话：0512-65165206）吃苏州之旅的最后一顿饭。据说营业时间7：00到13：10，奇特。花费￥127，没错，两份面￥127，贵在浇头和精品二字。除了卤鸭严重不顺口、青菜不好吃而被浪费外，其他浇头皆可称精品：糟鱼、糖醋面筋、鳝糊、三丁辣酱、鸡蛋饼、姜丝配上白汤阳春面，值￥100。店里自制的桂花酸梅汤是个最后的惊喜。 面后甜点是南园包子的鲜肉中包，凉了，悲催了。 景点篇 苏州的景点干净整洁，分淡旺季票价，人性且保值。 无锡的景点门票都象新股发行价，虚高不值，但总是有人买单，而且绝不会跌破发行价。 锡惠公园门票￥30（含缆车），这个坑爹，满园唱歌跳舞锻炼的中老年，啥值得称道的景色也无。俺们坐缆车提心吊胆上下来回，连太湖的边都不得见，只见到小模小样的池塘、街心公园般的绿化、运河及市区。这个季节的锡惠，一个字，土。 如同超短线快进快出，俺们逃离锡惠直奔鼋头渚。犊山大门外，￥105（含摆渡车和渡轮）的门票挡不住LP的侥幸心态：“都来了，不进去不好，万一景色不错？”郭沫若这烂人也在旁边起哄：“太湖佳绝处，毕竟在鼋头。”丫一御用吹鼓手啥时候讲过真话？ 说实话，鼋头渚还真是一个秋游的好去处，大中学生们吃喝、闲逛、打牌或耍流氓，生气盎然。至于佳绝处，泰坦尼克经典的人体十字架镜头，让人平生在海面上飞翔之感，视角之内唯有天空大海，壮丽无边；那么，站在鼋头渚最边缘的麻片岩石上，临风飘举，效果道理相仿，只是境界低些——波光粼粼的湖面在远方安徽群峰依稀映衬下，倒也壮阔。不过还是不如在太湖三仙岛上看水来的壮观。 仙岛上整了一堆乱七八糟的仿古建筑，不如建个归云庄，拍拍金庸先生的马屁，让游人体会一下太湖群盗的风采。若我是水盗首领，捞够一定上岸洗白，去苏州买个园子，再买个功名，做个团团面面的富家翁，没事和姨太太在山房二楼暖阁解个闷。 在到处充满诗情画意、典故寓意的苏州园子里，想解闷的话要分四季朝暮雨晴雪霁，解闷前要手谈鼓琴，解闷时要淡泊旷远，解闷后要书松柏常青画鸳鸯戏水；但首先，要找到姨太太，园子里楼台馆阁山重水复绕得很，之亭坐轩的颇不好找。反正俺参观时象闯迷宫贴边沿一个方向绕，外环内环多绕几圈才遍历胜景几无遗漏。移步换景，步步惊喜。 苏州的园子，大同小异，大的疏朗，小的秀雅，大未必佳于小。拙政园水阁山房甚妙，整体不如留园和网师园。苏博、狮子林、沧浪亭留着下回去。寒山寺不去。 总而言之，作为先民智慧的结晶，苏州园林是中华文明的巅峰之作，乃江南文化的集大成者，引人感喟流连忘返。园子充满灵性，轻易打动陌生人心与之共鸣，进而对话探究追忆——惊风喜雨快雪时晴与谁同坐……离开留园和网师园的一刻，穿越时光般惘然若失。 千年虎丘，如今只存一池一塔供后人玩赏凭吊。千古兴替，不过如此。 站在没有护栏的石梁上俯视剑池，嗯，还真象把菜刀。 坐在云岩寺斜塔前最高的石墩上仰望百尺危楼，想发呆到塔倒。 闹不明白，虎丘外咋有婚纱一条街？连带苏州旁边的古镇里都有古装拍照一条街。 一天奔波了两个名字怪异的古镇：甪直和木渎。进镇免费，参观买票。 以前在西塘观烟雨廊棚，曾有“就是一个人在这里，让心情出发的江南驿站”之感，这次游甪直，凭生“小桥流水，渐行渐远”之感。小桥下，流水处，摇橹的船娘在老外面前热情地捏着嗓子吟唱好一朵茉莉花。本地阿姨用苏白普通话咿咿呀呀地说“这个事情性质不同滴呀！”十分幽默——因为俺们穿过一条幽深的窄弄，无意进入了萧芳芳艺术馆，一个人也没有，于是解个手，被潜伏的阿姨突然现身堵住。趁其去叫城管，俺们原路战略转移。还好，厕所整洁，也大了，也小了，不虚此行。阿姨继续努力滴呀。 比起甪直，木渎比较无聊。看过《胡雪岩》，对木渎有好印象，亲临的印象是镇内没啥稀奇，镇外人山人海。那个周日的下午，俺彻底被木渎的人潮汹涌撼动。至于吗？倒是古镇炒货店买的￥8/斤的小四粒红皮花生博得家人的一致赞赏。 之余篇 无锡百盛超市是个好地方，买了一堆中外打折果汁零食。 苏州酒店、景点门前多水果小贩，打蜡葡萄冒充蓝莓￥50/斤，专宰游客。 苏锡都不见乞讨者，小广告绝少。 羡慕园子里打牌喝茶的苏州老人。 网师园工艺品小卖部，有一幅苏绣，雪白的波斯猫，想买不卖。 铁琴先生——网师园，琴室，遇鲍晓老先生，解惑“铁（左金右夷）琴”，方知苏州园林的四季之美和内涵的博奥精深。（鲍老先生博客：http://bchhu.blog.163.com） 故三言二拍有云：姑苏何事最美？曰游园；何事愈美？曰再游。 |
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