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醒狮闹春 琼剧庆春 灯谜游春 美食迎春 海南多彩民俗庆元宵
日期 :2020-08-22 来源 : 浏览 :次
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打锣、醒狮、看花灯、猜灯迷……在繁华的元宵佳节，民俗风情气氛素来深厚的海南省，阖家出门看花灯，阖家团圆炉边吃汤圆等“闹”元宵习俗仍然风靡。
在海南省过元宵节，咋玩最尽情？除开领略幸福自然美景，感受各种各样文化旅游项目外，还可追寻艾粑、海南省笠饭等各色各样海南省味特色美食，在全省各地也有换花节、赛肥鸡、看木偶戏、唱调声等别具一格的民俗活动等着你感受。
元宵节即将到来，《旅游周刊》为您呈上的最具海南省味的元宵节功略，一起探索最具当地风韵的元宵佳节！
五彩缤纷民俗文化庆新春佳节
“闹元宵主题活动一般从下午阖家吃了元宵节饭刚开始，有时候主人还会继续邀约在本地新年的异地顾客来家里共享资源。”定安县定城区莫村小区住户难道说说，一桌极致的元宵节饭，不但有白切鸡、斋菜煲等美味，海南粉也是不可或缺。当日，一家人必须早上因此做准备，任何人忙里忙外，刷碗、拔鸡毛、剁姜片，菜板上脆响的切肉响声个不断。吃了这一顿饭，老人们便需备好香烛和供品，领着一家人前去宗祠拜祖。
三亚市府城可以说海南省“烟火气”最浓的地域之一，每一年元宵节，“装坐骑”民俗文化巡街、醒狮闹春、琼剧庆春、灯迷游春等多种民俗活动在府城相继开演。
最美好是华灯初上时，绣衣坊、鞍子街等古街摆满喜气的小灯笼，各种各样市场销售花束、彩灯的货摊非常热闹，展现出 “千灯照春”的热闹景色。府城住户黄怡广说，由于“灯”与“丁”在本地音标发音相仿，彩灯不但照亮了夜幕，更寄予着 “事业兴旺”的希望。
对比猜灯迷、舞龙舞狮，这一天在府城，也有更烂漫的民俗活动——“换花节”。大部分人换花借以新年伊始，相互之间祝愿；年轻人则把换花节作为交朋结友的好时机，愿为花为媒觅知音。
听说“换花节”源于唐朝，有悠久的历史，是本地独有的民俗传统节日，已经被纳入海南非遗文化财产。“换花节”原为“换香节”，之前同城老老少少元宵节出行，与手握着香烛的人互相换香，相互之间祝福。之后，互换香烛慢慢演化变成更文明行为、更富有内函的互换花束。在政府部门和民俗的促进下，“换花节”经营规模不断发展，每一年都是有十余万人参加，更变成认可的海南省“七夕节”。
每到正月十五，琼海市博鳌镇乐城村便会出現热热闹闹、鞭炮齐鸣、熙熙攘攘的繁华景色。“赛肥鸡”这一与众不同的民俗活动在当日开演，每家每户都将屠宰好的家里最肥嫩的鸡，送至村中古街打擂台。
听说，“赛肥鸡”主题活动是由明朝祭拜城隍爷的祭礼演化而成。哪家的鸡最肥，表明哪家会养殖，也是最勤快的代表，当然会获得父老乡亲尊重。
鲫鱼灯闹春也是琼海博鳌镇、潭门镇小渔村中与众不同的元宵习俗。村中鲫鱼灯队的又生小伙子手执鲫鱼灯，走村串巷进渔家，各家各户为群众拜年祝福。此项主题活动从明朝广为流传迄今，庆贺以往的大丰收并祷告明年圆满。
除此之外，乐东黎族自治县黄流镇彩灯游街示众，临高表演玩偶戏等特点民俗文化，更具有风韵，引人注意。
美食特色年味儿足
一年新春佳节，一方水土，一地口味。端午食粽子，中秋节嚼中秋月饼……独特节庆日好像总与某些特殊特色美食联接在一起。在海南省闹元宵，怎能不尝一尝这些最具海南省味的美食特色，艾粑、海南省笠饭和油炸元宵节等各式各样特色小吃一吞下，让人意犹未尽。
针对定安县人而言，元宵佳节的主人公并不是汤团只是艾粑。艾粑是用揉好的粘米粉包包馅制做的特色小吃，有白芝麻、花生仁、椰丝等各种各样包馅。
“刚搞好的艾粑细嫩Q弹，剥去外边一层绿叶子，轻咬一口，又香又甜，软绵绵的，可美味呢。”地地道道的定安县人陈雪丹说，每一年正月十四或十五，一家人在小院子一起做艾粑，是她最难以忘怀的元宵节记忆力。
“艾粑包馅好做，但如何把檽米皮蒸得绵软滑而不粘，最见真功夫。”陈雪丹详细介绍，元宵吃艾粑代表年景甜美和幸福快乐。不仅自己人吃，还可赠予亲朋好友和盆友，寄予老家人的朴实情感和美好心愿。
而在定安县、屯昌、琼海市和文昌市等地，元宵佳节也有吃笠饭的习惯性。它是用野菠萝叶或是椰子鞋叶织成各种形状，再引入稻米煮熟的特色小吃。不一样的样子有不一样的吉祥寓意，例如，枕芯状喻意无忧无虑，日常生活舒服；金币状喻意財富，表明财源广进；雏鸡状则意味着万事如意，事事顺利。
之前日常生活标准艰难，大家做的笠饭沒有放什么馅，便是白色米饭，味儿口味淡。历经蒸制以后，米饭结合了叶片的清爽味道，虽无脂无油，却芳香极其。口味淡的笠饭，加上松花蛋、酸豇豆和萝卜咸菜，质朴却独具一格一番滋味。
元宵佳节在白沙黎族自治县又叫“过新年”，实指正月十四到十六这三日，民俗吃汤圆或油炸元宵节。本地人王畅说：“尽管平常在商场就可以购到元宵节，但农家院人還是最爱阖家手制元宵节，那样更有逢年过节味。”
实际上，节庆日特色美食大多数这般，关键的不一定是食材自身，只是大家参加制做，相互累成狗的全过程。
新型年俗迎元宵节
伴随着时期发展趋势，大家在过年时拥有新的需求，更为追求完美文旅产业感受，各种各样新型年俗应时而生。
在琼中黎族苗族自治县，大家会齐聚县里，参加庆祝元宵佳节黎苗少数名族大中型歌舞演出。在这里看表演，盛行情况下对山歌，跳特点民族舞蹈，快乐无限。
而在海南省万宁市，大家相聚沙滩，软细的沙滩上，怀着深爱的冲浪板迫不及待地冲入海洋，也是共度元宵节的幸福方法。
“最近几年，地方政府和公司都是方案策划新年主题风格的游泳主题活动和行程安排，海边游泳闹元宵，也变成许多 人的挑选。”万宁市日月湾某游泳俱乐部队教练员张勇表明，伴随着国际性游泳比赛的持续举行，日月湾游泳圣地效用突显，万宁市热情炫酷的大城市气场更加美丽动人，许多 群众和游人惊讶地发觉：海南省元宵节也有此外一种游戏玩法。
而海南省许多 县市还会继续在元宵佳节当日举办游园会，在其中“套活鸡”“视障打锣”等让人饶有兴趣。
除此之外，2020年元宵佳节，昌江黎族自治县正迈入木棉花季，某县将在七叉木棉观景平台和叉河排岸木棉观景平台举行木棉花快闪视频歌舞团演出、特色美食产品集市、植木棉树等系列活动；东方市在天津湿地公园举行第一届迎春祈福灯庙会图片主题活动……多种多样新型年俗主题活动邀众多群众、游人前去参加。
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