2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛圆满落幕

　　12月11日，今年安徽旅游饭店服务项目全国技能大赛在合肥圆满结束。此次比赛由安徽文化和旅游厅、省文明办、省总工会、省妇女联合会、团省委协同举办，省旅游培训学校协办。

　　历经二天的猛烈争夺，来源于合肥安徽饭店的秦雯、两淮豪生酒店的王晓刚、泓瑞金陵大酒店的王力君从91名旅游饭店的职位精锐参赛选手中出类拔萃，各自得到 厅面招待服务项目、中餐馆零点服务项目、新中式叠被服务项目三个新项目的特等奖。合肥市、池州、六安、芜湖市、黄山市、淮北、宿迁市、淮南市、阜阳市的文旅局及省旅游培训学校9家企业喜获最好组织奖。

　　此次比赛是安徽举行的第12届旅游饭店服务项目技能竞赛。比赛致力于以赛促训，推动全国各地学习交流，在我省文化艺术旅游服务业正确引导产生关心品质、贴心服务的从事主动，构建争先创优、相互提高的良好环境。历经持续很多年举行，该比赛早已变成我省度假旅游酒店业的一个线下活动，从这当中不断涌现一批省五一劳动奖章获奖者，也推动我省度假旅游酒店业服务质量的提高。

　　近些年，安徽文化和旅游厅自始至终把提升人才队伍建设基本建设、提高度假旅游服务标准化规范性水准做为文旅产业销售市场管理的核心工作中。今年是文旅融合发展趋势年间，安徽文化和旅游厅切合文旅产业高质量发展的新发展趋势，进行了“旅游管理技能提升年行動”，举行了包含旅游饭店服务项目全国技能大赛以内的多种重特大比赛，促进了我省度假旅游服务水平的提高。

　　2020年赛事在小结以往承办的工作经验基本上，又拥有新的提高：一是裁判员主力阵容更为强劲。裁判员团组员各自来源于上海市、江苏省、浙江省、河南省、广西省、广东省、福建省、四川等八个不一样的省（市），确保了比赛公平合理。具有杰出的经理人、著名的专家教授，也是有行业规范单位的业务流程领导干部，全是全国性旅游业发展内的行家能手，为赛事出示强有力确保。二是比赛启动更为普遍。赛事自3月份刚开始动员部署，十月份全面启动，给预赛机构预埋充裕時间。全国各地市竞相机构预选赛，比赛的度假旅游星级酒店超出我省星级酒店数量的一半。三是赛项设定更为全方位。赛事聚焦点提高游客感受的重要环节，自主创新设定了厅面招待服务项目和中餐馆零点服务项目2个赛项，这在全国性也是自主创新之举，补充了我省旅游饭店全国技能大赛赛项空缺，产生了从餐厅厨房到酒店客房、从厅面到饭店的多职位赛项种类，比赛更为丰富多彩，阶段设定更为有效，既突显工作中的规范化，又突显服务项目的精细化管理。问与答阶段还添加对参赛选手的思想政治素质调查，对参赛选手工作能力拥有更为综合型规定和导向性。（王玉创 李远峰）