青海全域游，魅力何在？

俯览青海省地面，这儿是一片广阔的地区，也是一片奇妙最美的地方，清凉凉黄河水蜿蜒曲折向前，青海湖鸟欢鱼跃，柴达木盆地草原漂亮绽开……

丰富多彩的生态资源、源远流长的民俗文化、灿烂的人文历史，让当今青海省的旅游业展现出迅猛发展的优良趋势，大美青海已经被大量世界各国游人了解并涉足。据省旅游发展趋势委有关数据信息显示信息：2020年前8个月，我省招待世界各国游人2694.47人次，同比增长率19%；完成生产总值302.99亿元，同比增长率21.7%。

现如今要是一说到我国的旅游业发展趋势，诸多人一定会将其与“乡村旅游”紧密联系在一起，“乡村旅游”变成了大家常挂嘴上的旅游热词。

将時间的表针回拔到2020年6月12日，中国旅游局宣布公布了《全域旅游示范区创建工作导则》(下称《导则》)，为乡村旅游示范园区建立工作中出示战略思想。

即是随“趁势”，也是显特点，以便推动我国乡村旅游发展趋势示范园区，推动“度假旅游 ”不断推进，摆脱合乎我国旅游业发展趋势的特点乡村旅游发展趋势路面，青海省早已开齐了“大马力”。

现阶段，海北藏族自治州、海北州祁连县、西宁市大通回族土族自治县、海东市乐都区、海南藏族自治州贵德县五个地域已经建立我国乡村旅游示范园区，并已相继进行乡村旅游建立整体规划审查论述工作中，准备以健全的基本建立工作中迎来中国旅游局的工程验收。

现如今，这儿已产生金银滩—原子城旅游景区、千里油菜花海旅游景区、天境祁连旅游休闲旅游度假区、海宾藏城关键旅游景区。

青海湖沙岛旅游景区、鸟岛旅游景区等都坐落于其地区，每一年春天，诸多夏候鸟回归，这儿是小鸟们的游乐园；端午前后左右，地区的沙流河、泉吉河等湟鱼洄游安全通道内，展现出了“半河冷水半河鱼”的壮阔景色。

千里油菜花海做为门源回族自治县的一张亮丽“个人名片”，每一年七八月，全部门源县城宛如沉醉于在金色的花海里。也有其地区的仙米森林公园，是我国总面积较大 的自然保护区，春夏季之时繁花似锦，秋天层峦叠翠，冬天松柏树苍翠挺拔。

上年，祁连县确立要提升度假旅游产业发展规划，健全度假旅游因素配备，自主创新旅游业发展态，健全度假旅游公共文化服务管理体系，积极主动打造出一步一景县区大旅游景区，探寻“天境祁连”大草原乡村旅游新模式。

地区总长800多少公里的牡丹江风景区内乱石众多，有800处冰河和70千米“无人区”，被称作“河套平原母亲河”的牡丹江也流过此处。位于八宝河南岸的卓尔山，是由鲜红色板岩、砾岩构成的丹霞地貌，立在峰顶的烽火台上一览众山小，祁连全景一览无遗。牛心山，藏语为“阿咪东索”，在这儿可尽揽四季之景，山底端麦浪滚翻，油菜花香，再往上就是绿树成荫的优质农场，中间或稍往上的宽阔地区里灌丛生，再往上便从稀少植物群落慢慢衔接到石头山，山顶长期降雪不融。

76.8千米黄河流经有着“高原地区小江南”、“梨都天堂”和省会城市西宁市“庭院”之美名的贵德县。从踏入贵德的那一刻，阿什贡我国森林公园内壮阔的七彩丹霞地形地貌，千姿湖生态公园的各色各样野草和湖内各类植物，如翡翠玉般清亮的黄河水……在蓝天白云草地的衬托下，这儿真是便是一幅天光云影共彷徨，淡妆浓抹总相宜的大山水国画。

近些年，贵德县借助丰富多彩的旅游资源开发，积极主动打造出集农业、休闲游赏、农作感受、文艺表演等三产融合发展趋势的智能化绿色生态休闲娱乐旅游观光旅游景区，不但使本地人民群众靠旅游业发展创收发家致富，并且使游人从以往匆匆忙忙的一日游向两天、数日的慢游发展趋势。

现如今的西宁市大通县也已经全力以赴推动建立我国乡村旅游模范县工作中，以“旅游景区发展趋势结合文化艺术、节庆日主题活动展现文化艺术、乡村旅游突显文化艺术、旅游产品发掘文化艺术”为理论依据，推动文旅产业融合发展。地区苏家堡故城是我国现有唯一比较详细的城堡。现有50245米的明长城，是全世界海拔高度最大、储存最详细的明长城旧址。元朔山别名老爷山，峰顶西北皆为悬崖峭壁，北边与野牦牛山相对性，为西宁市旅游圣地之一。鹞子沟景区是以紫杉云纯林主导，共生矿有白桦、山杨和人力马尾松林辅助的针阔混交纯天然次生林区。

海东市乐都区坐落于我国东部地区湟水河中上游，有兴建于明洪武二十年国家级别文化遗产保护企业瞿昙寺，在考古界享有盛名的柳湾远古时代公墓旧址，国宝级文物达三万余件，在其中一件代表异性朋友钦佩的角色陶器，是举世罕见的国家宝藏。也有填满神话传说颜色的鲁班七号亭，关云长碑坊、西来寺等自然景观和风景秀丽的央宗寺、仓家峡自然保护区、水峡山环曲等自然风光，也是我国关键谷物和蔬菜水果生产制造产业基地区，并有着“文化区”之称。

食色青海省

挖土豆，吃洋芋津津

黑糊糊一碗不知名的物品，看见如何也波澜壮阔不了味蕾的欲望，而因上边遮盖了圆葱、朝天椒丝、泡菜等瓜果蔬菜，再加之油辣子、蒜泥、食用醋等调味品，促使这碗色彩并不太好的食材吃起來糯香爽口、美味可口十足，我觉得这应该是许多青海人记忆深处第一次吃洋芋津津时的体会。

春耕秋收，现如今也来到挖洋芋的时节，青海省大地面上也就刮起了一股挖洋芋的“风潮”，特别是在在河湟谷地，田间到处都能见到，一个又一个还沾有土壤的洋芋被农户们用铁锨挖起，随后被背后的人一个个挑出来，拾放到顺手带的化学纤维包装袋中，脸部满满的是获得的愉悦。

有关洋芋的记忆力，我想对诸多地地道道的青海人来讲最是情深，虽然岁月如梭，大家必然忘不掉发展时光中以往冬储洋芋的那口土窖或那两口深黑色大缸，更忘不掉的理应是和洋芋相关的这些舌尖上的美味的美味可口。

过去的河湟谷地，青海人家中餐桌上的洋芋津津一定是一道正餐。而现如今，伴随着大家生活水平的持续改进，洋芋津津也从青海省别人的餐桌搬来到大街小巷的快餐店，或是是休闲农家乐的饭桌上，变成了深受顾客亲睐的地区特色美食。

要是谈起互助土族自治县，大伙儿最先想起的一定是青稞酒和洋芋，因互助县的洋芋比较知名，洋芋津津也就变成本地女性们挥洒自如的一道特色美食。

洋芋津津为何这般遭受大家的钟爱，实际上色彩并不太好的它都要历经一道道复杂的工艺流程后才可以变成一道持香唇齿之间的美味可口。

住在互帮互助县里的陈秀莲将方可刚起锅的一张洋芋津津放到切板上切割成了样子匀称的细条后，热锅起油提前准备煸炒，一边说起了它的制做工艺流程。

最先将选定的洋芋用专业的挫子碾成粉末，添加适量的盐和洋芋木薯淀粉。而加木薯淀粉的量一定要独特，不可以多也不可以少，大约和洋芋粉的占比为1:4，才会不危害口味。然后在烧开的铝锅里放上植物油，把拌好的洋芋粉倒入刮平，用低火烹调，等五六分钟翻过来，待双面发黄时就搞好了，看起来简易的制作过程，却要用时很多钟头才可以制做进行。

制做进行后的洋芋津津有二种食用方法，一种是将醋、辣椒和蒜拌入洋芋津津中，再加黄瓜丝、朝天椒丝等凉拌菜就可以服用，一口吃下去不但可以品到醋和辣椒的香气，并且还可以感受到津津那类松脆劲道的口味。也有一种便是可依据本人口感，将自身喜爱的蔬菜水果或是肉类食品，和洋芋津津混在一起炒一遍，那样的吃起來糯香柔软，口口留香。

而现如今又来到一年一度挖洋芋的最好季节，无论是村子的乡道里還是大城市的街道社区上，大家常常听见“买洋芋”和“卖洋芋”的叫卖声，刚出土文物的洋芋做出去的洋芋津津定是这一时节里舌尖上的美味的美味可口。

行游资源

秋冬季，自驾游青海省别有情调

虽然2020年的最后一个暑假早已告一段落了，也许也有很多人已经缺憾2020年都还没好好地去“遨游”一圈青海省，有些人还已经担心于挑选哪一条线路去领略到秋季之美丽。

而领略到完青海省春夏季的美丽风景，一定要在金黄沾染地面的幸福时节里，赶快把握住秋季的小尾巴，驾上自身的靓车，偕老带幼、呼朋引伴，选一条喜爱的自驾游路线，去领略到层峦叠翠的青海省之美丽。

NO.1：翻过柴达木盆地自驾游线

线路：西宁市—湟源—原子城—青海湖—祁连

这一季节青海省早中晚温度差较为大，气温也慢慢转冷，但青海省随处“流金”的美丽风景却抵不住大家轻松自由的迫不及待情绪。

第一站大家抵达的是湟源县，有一个赏秋景的旅游城市，便是小黑沟。山中时常有山泉穿过的响声，气体潮湿清爽，掺杂着草青的香气。大山楼台亭阁经常可以看到，立在楼台亭阁上观景平台，可见到美丽的风景，令人回味无穷的山色湖光。

沿路大家会经过青海湖，秋季的青海湖独具一格一番漂亮，大雪山环绕着中，远方蔚蓝的海域和离近已发黄的草地产生了独特的比照，而被称作“鸟中仙女”的大天鹅早已刚开始在蔚蓝的水面上翩翩飞舞。

当今行的车轱辘抵达祁连县时，虽然祁连草原藏起了夏季的俏丽，而巍巍巍堡城墙矗立在峨堡草原上，周围公里排成正方形，东南西北有瓮城，城里屋址恍惚间可辨，残垣断瓦满地由此可见，茵茵杂草轻轻地摇荡，好像阐释着古都以前的富贾兴盛、烽火战事、悲痛旧事。

中途也有丹噶尔古都、原子城、沙岛、冰沟森林、卓尔山、牛心山等旅游景区，都为风景各不相同的旅游城市。

NO.2：恶魔雅丹旅游线

路线：西宁市—日月山—二郎剑旅游景区—德令哈—水上雅丹

这条路线应该是一条神密的自驾游路线，也是一条沿路旅游资源开发丰富多彩的路线。中途的日月山，是文成公主去西藏时经过的地区，坐落于在我国季风区和非季风区的交界线上，位于黄土高原地区与云贵高原的叠合区，是青海內外河段的纯天然交界线，区划了农耕文明与游牧人文明行为。

二郎剑旅游景区以其蜿蜒曲折深层次青海湖中的独特所在位置，以大草原、海滩、小动物主导的绿色生态生态资源，以民俗文化主题活动为內容，变成青海湖旅游景区一颗夺目的耀眼明珠。

全世界唯一一处水上雅丹地形地貌，由于东台吉乃尔水面上升，逐渐吞没北缘的雅丹群，产生了独一无二的水上雅丹，如同一望无际的戈壁中平白无故而出了一片“汪洋”，奇幻而神密，拥有绝对没有伦比的震撼美丽风景。

NO.3：金黄森林旅游线

线路：西宁市—门源县—仙米森林公园—互帮互助北山森林公园—互助县

从西宁市考虑，经过大通县，越过达坂山，抵达门源回族自治县，虽然夏季绽放的油莱花已收益粮库，可是在仙米森林公园，夏季那一片绿意盎然的花草树木变成了一幅五颜六色的悠长“画轴”，远远地看去，金黄、翠绿色等交错在一起。

还能够立即从门源县越过抵达坐落于互助土族自治县地区的互帮互助北山森林公园，奇峰巍巍，风景秀丽，风清云淡，气体清洁，高原地区特点突显，是我国唯一的以山林自然风光为行为主体的湿地公园。这时这儿已被秋季的“风婆婆”吹成了金黄全球，因惊艳的秋景，变成了很多人秋天自驾游的好地方。

中途大家还能够体会出聚阳沟旅游景区、十二盘、互助土族故乡园等地的惊艳风景，还能够品味一口香醇的青稞酒，尝一碗正宗的青海省酸牛奶，吃上一碗美味可口的洋芋酿皮。

青海省之秋慢慢转深，高原地区的秋景也已“账户余额”不够了，赶快赶紧秋季的小尾巴，择一条喜爱的旅游线路，飞翔悠闲情绪。