邵阳南山特产

“南山”牌系列乳制品以“凉开水即溶，喝了不上火”蜚声全国，被誉为“南国净土里长出的绿色食品”，其中婴幼儿系列奶粉为“国家免检产品”。南山奶粉畅销全国近30个省、自治区、直辖市，成为全国奶粉行业十大畅销产品，在广大消费者的心目中有较高的美誉度、忠诚度。“南山”牌先后获得“中国食品安全放心品牌”、“中国农产品市场畅销品牌”等荣誉称号。2005年3月，国家统计局认定：南山奶粉进入全国市场同类产品销量前五强。

南山萝卜个大，外呈乳白色，干香、甜、脆、嫩中略带辣味，吃起来清凉爽口；根为圆柱形，皮薄、光滑、肉质紧密、细嫩、酥脆、味浓多汁、耐储藏。再加上它脆甜可口，物美价廉。所以当地人生吃萝卜可代替水果。

南山苹果梨果大，肉多、汁液丰富、果肉白色、细密无石细胞，含糖量高，质地脆，果心小，有微香，甜酸适度、品质上乘，最大特点是耐贮性强。据分析，其水分达87.3%，总酸0.35%，还原糖9.33%，总糖10.65%，含丰富的维生素C及B1、B2等多种维生素和钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。又可制果酱、果脯、果酒、罐头等。做风味小菜时拌上几片苹果梨，可使小菜更加爽口。

南山的土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃可延缓衰老。吃南山土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃南山土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。南山土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟土豆切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把土豆切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决问题。