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韶山位于渑池县城北20公里处，主峰海拔1492.9米，因山腰每每云雾缭绕，升腾而起，如云生其处，故又名“云门山”。
韶山层峦叠嶂，林壑幽美。大小山峰35个连成一体。除主峰外，另以王朵山、关山、麦尽山最为出名。北麓10多公里是悬崖绝壁，屏障天成，仅有三处可以勉强攀登。西北有条泥鳅背似的长山脊，云雾袅袅，飘然来去，人行走其间如穿云过雾。从山顶极目远望，苍山翠碧，奇石满目，长啸一声，山响谷应，余音缭绕。近看韶山，四季野花，相映成趣。春末，刺槐花盛开，山体如披银装；夏季，阔叶林交...
韶山位于渑池县城北20公里处，主峰海拔1492.9米，因山腰每每云雾缭绕，升腾而起，如云生其处，故又名“云门山”。
韶山层峦叠嶂，林壑幽美。大小山峰35个连成一体。除主峰外，另以王朵山、关山、麦尽山最为出名。北麓10多公里是悬崖绝壁，屏障天成，仅有三处可以勉强攀登。西北有条泥鳅背似的长山脊，云雾袅袅，飘然来去，人行走其间如穿云过雾。从山顶极目远望，苍山翠碧，奇石满目，长啸一声，山响谷应，余音缭绕。近看韶山，四季野花，相映成趣。春末，刺槐花盛开，山体如披银装；夏季，阔叶林交枝接柯，郁郁葱葱；秋末，山坡色红似染；冬季，成片松林，斑驳点缀，给韶山增添了生机。
主峰南侧有一座云门寺，始建于宋嘉裕元年（公元1056年），大顶彩瓦，建筑奇巧，雕梁画栋，光彩夺目。经历代兵火战乱，原貌已变。寺西有清泉一眼，不溢不流，不竭不涸，可供游人饮用。
韶山山珍野味极多：红果、黄柿、紫葡萄、山核桃、野猪、山鹿、獐子、獾、狼等。药材有200多种，号称“半个药柜”，传说神农尝百草曾来此地。
韶山一日游（全价130元）
长沙8：30集合出发（市内包接），赴刘少奇同志故里---花明楼，参观刘少奇同志故居，铜像广场，纪念馆（行程90分钟，电瓶车15元/人自理）赴伟人故里韶山（车程40分钟），参观红太阳升起的地方——毛泽东同志故居（30分钟，共有房屋十三间半，土木结构，坐南朝北，1893年12月26日太阳初升时，一代伟人诞生在这里）韶山最具传奇色彩的铜像广场（20分钟），中餐后游湘中旅游胜地，神秘的西方山洞，毛主席1966年最后一次回来住过地方——滴水洞（53元/人，60分钟，1960年动工，1962年完工，1986年对外开放），返程回长沙，结束愉快行程。
韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。何谓“毛家菜”？简而言之，是源于韶山，以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴，毛泽东主席的个人饮食习惯为特色风格，并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。
乡里腊肉：湖南腊肉历史悠久，早在汉代时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到了清代，湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜，驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴，它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至，韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上，烧火煮饭的同时，一种特殊的香气熏到肉里，用这种方法制作出来的腊肉，将肥肉里的油全部熏出，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，入口即化，鲜美异常。其吃法有多种：腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等，是您佐酒下饭的首选，保您吃后口齿留香。
毛家红烧肉：韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉，要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。
毛氏火培鱼：湘潭、湘乡、韶山等地农村，四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳，是下饭的上等菜。
泥鳅钻豆腐：泥鳅和豆腐均营养价值很高，据营养学家分析，泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”，而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹，更具有进补和食疗功用。
韶山口味虾：湘菜是我国有名的一大地方菜系，名满全国；韶山的小吃也不示弱，臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等，是有百年历史的名小吃。然而近两年，新兴的一些家常菜深受人们欢迎，大有盖过这些名菜名吃的势头，口味虾则是其中的代表！
口味虾，北方又称“小龙虾”，生长在水塘里，可吃的部分很少，除了那两只大钎钳子里和尾部的一丁点肉，其他都不可以吃，最初人们少把它来烹制的。后来有人把这种虾为原料制成家常菜，再经过众多厨艺高手不断创新烹制方法，到了今天，吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚，吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。
腊八豆：主席不吃珍稀动物，不吃海味，湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆，主席都爱吃，而且喜欢吃粗粮，吃糙米，米饭里总要放一些黄豆等杂粮。
